Австралийский салат с ветчиной и сельдереем достаточно необычен по своему составу, чтобы стать настоящей фишкой на праздничном столе, а его сервировка выглядит просто потрясающе!
Чтобы приготовить австралийский салат с ветчиной и сельдереем, понадобятся следующие ингредиенты:
• 150 г ветчины
• 2 помидора
• 2 свежих огурца
• 2 яблока
• 200 г корня сельдерея
• 60 мл апельсинового сока
• 150 г майонеза
• 50 г листового салата
Австралийский салат с ветчиной и сельдереем готовится следующим образом:
1. Отварите корень сельдерея, остудите его и нарежьте кубиками.
2. Огурцы и яблоки также нарежьте кубиками, смешайте с сельдереем, полейте апельсиновым соком и выложите горкой на блюде.
3. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками, сверните их в трубочки и разложите вокруг горки салата вместе с четвертинками помидоров и листочками салата.
4. Полейте все майонезом и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
//Материал принадлежит сайту 1001еdа.сom
//Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Ольга, подскажите пожалуйста сколько по времени отваривать сельдерей или как понять что он готов
Ольга, корень сельдерея нужно варить минут 40, с открытой крышкой. В воду положить соль, душистый перчик горошком и лавровый лист. Еще советуют добавлять в воду несколько столовых ложек растительного масла. Я, к примеру, так всегда варю. Получается очень хорошо.
Я ПРИГОТОВИЛА ЭТОТ САЛАТ СО СВЕЖЕМ КОРНЕМ СЕЛЬДЕРЕЯ ,ПРОСТО ПУСТИЛА ЕГО НА ТЁРКУ.ВКУС МНЕ ПОНРАВИЛСЯ.СПАСИБО
Любители сельдерея, как моя мама будут очень рады такому рецепту.