Личные впечатления о рецепте:
Брауни – традиционное американское шоколадное пирожное.
Чтобы приготовить брауни - шоколадное пирожное, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 4 шт.
- сахар – 250 г
- масло сливочное – 160 г
- шоколад – 200 г
- мука – 70 г
- какао – 4 ст.л.
- разрыхлитель
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить брауни - шоколадное пирожное
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
На водяной бане растапливаем шоколад с маслом. Снимаем с бани, чтоб немного остыло. В отдельной миске хорошо взбиваем яйца с сахаром. Шоколадную смесь аккуратно вливаем в яичную. Перемешиваем и добавляем какао, разрыхлитель и муку. Перемешать нужно так, чтоб не было комков. Выливаем тесто в форму.
Шаг № 2:
У меня стеклянная квадратная форма. Я смазала ее маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку (заранее разогретую до 160 градусов) на полчаса. Главное – не передержать. Корочка должна быть хрустящей, а внутри брауни должен оставаться влажным.
Шаг № 3:
Оригинальный брауни содержал грецкие орехи и абрикосовую глазурь. Можно добавлять разные соусы или мороженое. Мороженое я не нашла у нас в тот момент, поэтому полила шоколадное пирожное шоколадной глазурью. В последнее время у меня очень много шоколада хранится дома для приготовления сладостей.
Приятного аппетита с брауни – шоколадным пирожным!
Отправка данных
Брауни получилось правильное..
только в заголовке ошибочка.
Да,правильно “пирожное”.
Обратитесь к модераторам, они поправят.
Думаю это опечатка. В дальнейшем все правильно написано. Модераоры исправят
Шоколадные пироженые брауни у вас отличные, сам ещё за них не брался, спасибо теперь есть доступный рецепт.
Снаружи хрустящее, внутри влажное, вот это правильно!
Очень люблю всё шоколадное!Обязательно забираю к себе ваш очень вкусный рецепт!
Можно добавить орехи в тесто, а потом еще сверху посыпать.
Тоже часто готовлю брауни- вкуснота!!!
какой аппетитный десерт! как много шоколада, так как шоколад – моя слабость, ни за что бы не отказалась от такого пирожного.
Любимое пирожное не только у детей, но и взрослых. Здесь еще и умело приготовленное. Вкусно.
Просто шикарно, отличный рецепт.