Быстрый кремовый десерт с лимонным соком

лимонный английский десертВкуснейший быстрый кремовый десерт с лимонным соком понравится и взрослым, и детям, а приготовить его можно всего за полчаса.

Чтобы приготовить быстрый кремовый десерт с лимонным соком, понадобятся следующие ингредиенты:
• 100 мл лимонного сока
• тертая цедра одного лимона
• 450 мл 35%-ных сливок
• 5 желтков
• 100 г сахарной пудры
• 20 г картофельного крахмала

Время приготовления: 30 мин

Быстрый кремовый десерт с лимонным соком готовится следующим образом:
1. Треть сливок (150 мл) смешайте с лимонным соком и цедрой лимона, подогрейте на слабом огне, но не доводите до кипения. Отставьте в сторону остывать.
2. Взбейте яичные желтки с крахмалом и сахарной пудрой, соедините с лимонными сливками, тщательно перемешайте и поставьте на медленный огонь. Как только смесь дойдет до кипения, снимите с огня и дайте остыть.
3. Оставшиеся сливки слегка взбейте венчиком и добавьте в кремовый десерт. Перемешайте и поставьте в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина


Комментарии и отзывы к рецепту Быстрый кремовый десерт с лимонным соком
  1. Такой нежный и ароматный крем!

  2. Интересный десерт. Так аппетитно смотрится. Сразу возникла идея приготовить. Ведь все необходимое есть.

  3. Выглядит десерт потрясающе, супер.

  4. Фото слишком аппетитное! Интересный десерт

  5. Хороший рецепт, будем пробовать


X