19 января 2011
Если ребенок отказывается принимать пищу, значит, он имеет на то веские основания – скорее всего, есть нечто большее для подобного поведения, чем простой каприз малыша.

Loading ...
18 января 2011
На четырехразовое кормление ребенка, как правило, начинают переводить после годика. Важно, чтобы малыш в течение дня мог и позавтракать, пообедать, пополдничать и поужинать. В промежутках между завтраком и обедом можно дать ему выпить соку либо съесть яблоко или другие фрукты. Но не конфеты! Не опасайтесь, что после этого у него уже не будет аппетита. Фрукты [...]

Loading ...
18 января 2011
Что может быть важнее для малышей, чем молоко и молочные продукты? Поскольку детский развивающийся организм испытывает в них особую нужду, эти компоненты и должны стать основной составляющей рациона любого ребенка. Детский организм растет быстро, потому требует очень много и кальция, и других минеральных веществ, а также витаминов и белков, помогающих росту и правильному развитию. В [...]

Loading ...
18 января 2011
Ингредиенты: 1. Мясо колика без костей – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 15 г 3. Сливочное масло – 2 ч. ложки 4. Молоко – 1-2 ст. ложки 5. Раствор соли – ¼ ч. ложки Приготовление. Нужно взять кусочек кролика, промыть его, тщательно срезать мясо с костей. Самое главное, необходимо соблюдать осторожность и не перерубать [...]

Loading ...
18 января 2011
Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 10 г 3. Лук репчатый – ¼ шт. 4. Рис – 1 столовая ложка 5. Яйцо – 0,5 шт. 6. Раствор соли – 1/2 ч. ложки Приготовление. Из приготовленного мясного фарша необходимо сформировать небольшие шарики, одинаковые по размеру. Лучше всего это делать мокрыми руками. Из [...]

Loading ...
18 января 2011
Ингредиенты: 1. Мясо без костей – 100 гр. 2. Капуста белокочанная – ½ листа 3. Масло сливочное – 2 чайные ложки 4. Лук репчатый –1/8 шт. 5. Молоко – ¼ стакана 6. Яйцо – ½ шт. 7. Раствор соли – ½ чайной ложки 8. Сметана 1 чайная ложка Приготовление. Готовое вареное мясо надо вынуть из [...]

Loading ...
14 января 2011
Ингредиенты: 1. Говядина вареная – 50 г 2. Картофель – 2, 5 шт. 3. Лук репчатый – ¼ шт. 4. Масло сливочное – 1 чайная ложка 5. Сметана – 1 чайная ложка 6. Сухари молотые – 1 чайная ложка 7. Раствор соли – 1/1 чайных ложки Приготовление. Сначала нужно приготовить пюре из картофеля белого цвета. [...]

Loading ...
13 января 2011
Ингредиенты: 1. Мясо (мякоть) – 100 г 2. Молоко – 1 столовая ложка 3. Яйцо (белок) – 1 шт. 4. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Сначала надо приготовить фарш из мяса, как для котлет, только вместе с водой прибавить взбитый белок. Мякоть говядины обрезается, как обычно, от пленок и жира. Потом режется на [...]

Loading ...
12 января 2011
Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Фасоль – 1 столовая ложка 3. Морковь – ¼ шт. 4. Картофель – ½ шт. 5. Репчатый лук – 1/8 шт. 6. Мясной бульон – 1 стакан 7. Масло сливочное – 1 чайная ложка 8. Раствор соли – ½ чайная ложка 9. Сахар – 1 ч. ложка Приготовление. [...]

Loading ...
11 января 2011
Ингредиенты: 1. Яблоко – 1 шт. 2. Сахарный сироп – 1 столовая ложка 3. Сливки или сметана – 1 столовая ложка 4. Раствор соли – ½ чайной ложки. Приготовление. Свежее антоновское яблоко необходимо помыть и испечь. Потом это яблоко нужно протереть через сито. Рис переберите, промойте и сварите. Еще горячим его необходимо протереть через сито [...]

Loading ...
11 января 2011
Растущий организм нуждается в рыбе – как в морской, так и в речной. Рыба, а вернее ее жир, считается отличным источником витамина D, который нужен для усвоения кальция и фосфора. Благо, рыба готовится быстро, в момент кулинарной ее обработки мало теряется полезного, и малыш получает множество витаминов и животных белков. Кормить ребенка рыбой можно уже [...]

Loading ...
11 января 2011
В питании детей преимущественно используют такие диетические сорта мяса, как кроличье, куриное, выбирают нежирную говядину, телятину, а также мясо индеек. Однозначно, нельзя брать для приготовления детских блюд жирное мясо, например, свинину, баранину. Также не используют мясо гусей, уток и жирную говядину, где содержатся тугоплавкие жиры, не усваивающиеся детским организмом. Сырое мясо промывают проточной холодной водой, [...]

Loading ...
9 января 2011
Ингредиенты: 1. Морковь – ¼ шт. 2. Корень сельдерея 1 ломтик 3. Капуста белокочанная – 100 г 4. Яблоко свежее – ¼ шт. 5. Масло сливочное – 2 чайные ложки. 6. Вода – 1, 5 стакана. 7. Раствор соли – ½ чайная ложка. Приготовление. Свежую капусту следует хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками, затем положить [...]

Loading ...
9 января 2011
Ингредиенты: 1. Рыба – 150 г 2. Рис – 1 чайная ложка 3. Картофель – ½ шт. 4. Морковь – ¼ шт. 5. Лук репчатый – 1/8 шт. или порей – кружок 6. Масло сливочное – 1 чайная ложка 7. Бульон – 1, 5 стакана 8. Укроп – щепотка 9. Раствор соли – ½ чайной [...]

Loading ...
7 января 2011
Ингредиенты: 1. Курица – 150 г 2. Морковь – 1\4 шт. 3. Лук репчатый – 1/8 шт. 4. Корень петрушки – 1/8 шт. 5. Белый корень (пастернак) – 1/8 шт. 6. Бульон – 250 г 7. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Сначала нужно сварить бульон из курицы с кореньями. Затем готовую курицу вынуть [...]

Loading ...
6 января 2011
Ингредиенты: 1. Говядина курица или индейка – 100 г 2. Вермишель – 1 столовая ложка 3. Морковь – ½ шт. 4. Лук репчатый – 1/8 шт. 5. Репа – 1 кружочек 6. Бульон – 250 г 7. Петрушка и укроп – щепотка 8. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Как всегда, для супа [...]

Loading ...
5 января 2011
Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 10 г 3. Яйцо – ½ шт. 4. Морковь – ½ шт. 5. Лук репчатый – 1/10 шт. 6. Корень петрушки – 1/10 шт. 7. Бульон – 1 стакан 8. Петрушка и укроп – щепотка 9. Раствор соли – ½ чайная ложка. Приготовление. Для того, [...]

Loading ...
4 января 2011
Многие родители, у которых уже взрослые дети, вспоминают их кормление в раннем детстве, как страшный сон.

Loading ...