20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 2 шт. 2. Молоко – ½ стакана 3. Масло сливочное – 1 чайная ложка. 4. Сыр тертый – 2 чайные ложки 5. Раствор соли – ¼ чайной ложки Приготовление. Сырые яйца отбивают в миску. Потом туда же вливают холодное молоко, раствор соли и все тщательно смешивают. Сыр натирают на терке и [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 2 шт. 2. Молоко – ¼ стакана 3. Мука пшеничная – 2 чайные ложки 4. Масло сливочное – 1 чайная ложка. 5. Сахарный сироп – 1 чайная ложка 6. Раствор соли – ¼ чайной ложки Приготовление. Пшеничную муку, тщательно просеянную через сито, развести холодным молоком, добавить в нее раствор соли и [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 2 шт. 2. Молоко – ½ стакана 3. Кабачки – 60 г 4. Раствор соли – ¼ чайной ложки 5. Масло сливочное – 2 чайные ложки. Приготовление. Сначала готовим кабачки. Их нужно помыть, почистить, а потом крупно нашинковать. В приготовленную кастрюлю сложить кабачки, добавить туда одну чайную ложку сливочного масла и [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 2 шт. 2. Молоко – 2 ст. ложки 3. Мука пшеничная – ½ чайной ложки 4. Варенье – 1 чайная ложка 5. Раствор соли – ¼ чайной ложки 6. Масло сливочное – 2 чайные ложки. Приготовление. Яйца отбивают, отделяют желтки от белков. Яичные желтки выпускают в миску и смешивают с просеянной [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Молоко – 1 столовая ложка 3. Раствор соли – ¼ чайной ложки 4. Масло сливочное – 1 чайная ложка. Приготовление. В миску или глубокую тарелку выпускают отбитые сырые яйца, потом туда же вливают холодное молоко, добавляют раствор соли и хорошо взбивают до однородной пенистой массы. Затем тонким слоем [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Хлеб пшеничный – 35 г 3. Масло сливочное – 1 чайная ложка 4. Соус молочный – 1 столовая ложка 5. Сыр – 1 чайная ложка 6. Раствор соли – ¼ чайной ложки Приготовление. Возьмите свежее яйцо, опустите в кастрюлю с кипящей водой и при сильном кипении сварите вкрутую. [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Картофель – 1 шт. 3. Масло сливочное – 2 чайные ложки 4. Молоко – 1 столовая ложка 5. Сыр – 1 чайная ложка 6. Раствор соли – ½ чайной ложки Приготовление. Картофель, помыть, испечь в духовом шкафу в кожуре. Потом необходимо вынуть из картофеля ложкой середину. Тщательно размяв [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Соль – по вкусу. Приготовление. Яйца должны быть обязательно свежими. Их можно варить всмятку, в мешочек и вкрутую. Для того, чтобы сварить яйцо, наливают в кастрюлю воду, доводят до кипения, потом погружают яйцо в кипящую воду и варят. Если надо сварить всмятку, то варят с момента закипания всего [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 3 шт. 2. Рис – 2 столовые ложки 3. Молоко – ½ стакана 4. Мука пшеничная – 1 столовая ложка 5. Масло сливочное – 1 столовая ложка 6. Лук зеленый – по вкусу 7. Раствор соли – 1 чайная ложка. Приготовление. Сначала нужно разъединить желтки и белки яйца. Затем очень хорошо [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 2 шт. 2. Хлеб пшеничный – 50 г 3. Масло сливочное – 1 чайная ложка 4. Раствор соли – ¼ чайной ложки Приготовление. Для этого рецепта нужно взять черствую булку, обязательно без корочек. Можно еще использовать подсушенный ржаной хлеб. Нарезать небольшими кубиками и поджарить на сковороде, смазанной сливочным маслом. Затем два [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Масло сливочное – 1 чайная ложка 3. Раствор соли – ¼ чайная ложка Приготовление. Разбивать яйца для этого блюда нужно очень аккуратно. Скорлупу яйца надо или надколоть ножом, или ударить об острый край кастрюли или сковороды, потом разломить и вылить содержимое яйца на сковородку, стараясь при этом не [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Хлеб пшеничный – 25 г 3. Молоко – ¼ стакана 4. Масло сливочное – 2 чайные ложки 5. Раствор соли – ½ ч. ложки. Приготовление. Сначала для этого блюда нужно приготовить хлеб. Лучше всего взять несвежий пшеничный хлеб и нарезать его мелкими кубиками. Затем его необходимо замочить в [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 1 шт. 2. Сыр – 2 чайные ложки 3. Масло сливочное – 1 чайная ложка 4. Раствор соли – ¼ чайная ложка. Приготовление. Для приготовления яичницы берем свежие яйца, тщательно обмываем. Затем их отбиваем в глубокую кастрюлю. Берем сыр или брынзу, измельчаем на терке и добавляем в яйца. Тщательно перемешиваем эту [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яйцо – 2 шт. 2. Печенка – 100 г 3. Хлеб пшеничный – 40 г 4. Молоко – ¼ стакана 5. Масло сливочное – 2 чайные ложки 6. Раствор соли – ½ чайной ложки Приготовление. Сначала необходимо подготовить печенку. Её нужно вымыть, тщательно очистить от пленок, нарезать мелкими кубиками. Затем быстренько обжарить на [...]

Loading ...
20 октября 2009
Есть такое правило: пищу для детей необходимо готовить только из самых свежих яиц. Сначала все яйца проверяйте на свету. Прежде чем разбить яйцо или сварить его, обмойте теплой водой, чтобы удалить все загрязнения. Из яиц можно приготовить много блюд: яичницу, омлет и другие. Но из утиных или гусиных яиц запрещается готовить яичницу, омлет, запеканку, крем, [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Яблоко – 1 шт. 2. Сахарный сироп – 2 чайные ложки 3. Рис – 2 столовые ложки 4. Молоко – ½ стакана 5. Вода – 1 стакан Приготовление. Такой фруктовый суп можно сварить из разных ягод. Выбор за вами. Это могут быть свежие яблоки, сушеные абрикосы или курага, смесь сушеных фруктов, которые варятся [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Малина – ¼ стакана 2. Сахарный песок – 1 чайная ложка 3. Молоко – ¼ стакана 4. Манная крупа –2 чайные ложки 5. Вода – ¾ стакана Приготовление. Сначала сварите манную крупу. Тонкой струйкой засыпьте манку в молоко и на слабом огне варите, постоянно помешивая. Получится густая каша. Потом ее нужно вылить на [...]

Loading ...
20 октября 2009
Ингредиенты: 1. Черника – 2 столовые ложки 2. Сахарный сироп – 1 столовая ложка 3. Саго – 2 чайные ложки 4. Вода – 1,5 стакана Приготовление. Чернику необходимо перебрать и промыть, потом залить горячей водой, добавить сахарный сироп и прокипятить. Отдельно сварите саго, которое тоже перебираем, промываем, закладываем в кипящую воду и варим около 10 [...]

Loading ...