Раздел: "Рецепты детского питания"

Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Свекла среднего размера – ¼ шт. 3. Капуста белого листа – 100 г. 4. Морковь – ¼ шт. 5. Лук репчатый – 1/8 шт. 6. Томат-пюре – ½ ч. ложки или свежий помидор 7. Сахарный сироп – 1 ч. ложка 8. Сливочное масло – 2 ч. ложки 9. [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Цветная капуста – ¼ кочана 2. Вода или бульон – 1 стакан 3. Кабачок – 1 кружочек 4. Масло сливочное – 2 чайные ложки 5. Раствор соли – ½ чайная ложка Приготовление. Для этого супа-пюре зеленые листья цветной капусты нужно удалить, а кочан промыть водой и разрезать на мелкие кусочки. Очистить, вымыть и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Морковь – 1 шт. 2. Рис – 1 столовая ложка 3. Вода – 1 стакан 4. Молоко – ½ стакана 5. Масло сливочное – 2 чайные ложки 6. Сахарный сироп – 1 чайная ложка 7. Раствор соли – ½ ч. ложки Приготовление. Возьмите одну крупную морковь. Её необходимо тщательно промыть, очистить и нарезать [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Картофель – 2 шт. 2. Манная крупа – 1 чайная ложка 3. Лук репчатый – 1/8 шт. 4. Вода – 1 стакан 5. Молоко – ¾ стакана 6. Масло сливочное – 2 чайные ложки 7. Раствор соли – ½ ч. ложки Приготовление. Средней величины картофель вам нужно вымыть и почистить. Потом его необходимо [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Рис – 1 столовая ложка 2. Зеленый горошек – 2 столовые ложки 3. Масло сливочное – 2 чайные ложки 4. Вода – 1 стакан 5. Раствор соли – ½ ч. ложки Приготовление. Рис сначала перебрать, потом тщательно промыть. Затем его необходимо положить в кастрюлю и залить горячей водой, поставив на огонь. После того, [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Мясо телятины (мякоть) – 40 г 2. Яйцо – ¼ шт. 3. Каша рисовая вязкая – 1 столовая ложка 4. Раствор соли – ¼ чайная ложка Приготовление. Мясо, помытое и очищенное от жира и сухожилий, пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с вязкой рисовой кашей и снова пропустить через мясорубку. Потом нужно добавить [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Мясо – 100 г 2. Лук репчатый – ¼ шт. 3. Хлеб пшеничный – 15 г 4. Молоко – 1 столовая ложка 5. Яйцо – ¼ шт. 6. Раствор соли – ½ чайная ложка 7. Соус сметанный – 2 столовые ложки Приготовление. Фарш похож на котлетный. Подготовленное мясо пропустить через мясорубку. Затем в [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Мясо – 100 г 2. Хлеб белый – 15 г 3. Вода – 1,5 столовые ложки 4. Яйцо – ¼ шт. 5. Масло сливочное – ½ чайная ложка 6. Раствор соли – ¼ чайной ложки Приготовление. Сначала готовят котлетный фарш. Его необходимо готовить непосредственно перед приготовлением блюда. Мясо, как обычно, очищают от пленок [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 15 г 3. Лук зеленый – 2 – 3 перышка 4. Шпинат – 3 листика 5. Масло сливочное – 2 чайные ложки 6. Вода или молоко – 1 столовая ложка 7. Яйцо – ½ шт. 8. Раствор соли – ½ ч. ложки Приготовление. Приготовить фарш [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина – 100 г 2. Картофель – ½ шт. 3. Морковь – ¼ шт. 4. Капуста цветная – 50 г или белокочанная – ¼ листа 5. Зеленый горошек – 1 чайная ложка 6. Лук репчатый – 1/8 шт. 7. Масло сливочное – 2 чайные ложки 8. Мука пшеничная – ½ чайная ложка 9. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Печень телячья – 70 г 2. Бульон мясной – 1-2 столовые ложки 3. Масло сливочное – 1 чайная ложка Приготовление. Первым делом нужно приготовить печень. С нее необходимо аккуратно снять пленку, тщательно вырезать желчные канальцы. Печень хорошо промывают в холодной проточной воде и слегка вымачивают, чтобы удалить остатки крови. Затем печень нарезают мелкими [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Курица (мякоть) – 100 г 2. Хлеб пшеничный – 10 г 3. Масло сливочное – 1\2 ч. ложки 4. Молоко – ¼ стакана 5. Яйцо – 1 шт. 6. Раствор соли – ¼ ч. ложки Приготовление. Взять кусочек курицы без костей, промыть холодной водой, пропустить через мясорубку. Второй раз прокрутить через мясорубку вместе [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина или курица – 100 г 2. Рис – 1,5 столовые ложки 3. Масло сливочное – 2 чайные ложки 4. Вода – 1 стакан 5. Раствор соли – ½ ч. ложки Приготовление. Мясо для приготовления плова должно быть свежим и нежирным. Это необходимый продукт питания для ребенка. Начинать приготовление плова нужно с мяса. [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Печень телячья – 100 г 2. Мука пшеничная – 1 чайная ложка 3. Масло сливочное – 2 чайные ложки 4. Сметана – 1 столовая ложка 5. Бульон или вода – ¼ стакана 6. Раствор соли – 0,5 чайной ложки Приготовление. С печени необходимо аккуратно снять пленку, тщательно вырезать желчные канальцы. Печень нужно хорошо [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина без костей – 100 г 2. Морковь – ¼ шт. 3. Сельдерей или петрушка – 10 г 4. Лук репчатый – 1/4 шт. 5. Масло сливочное или топленое – 2 чайные ложки 6. Раствор соли – 1,4 чайная ложка Приготовление. Нужно взять мясо без костей, срезать лишний жир, пленки. Затем мясо необходимо [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Говядина или телятина – 100 г 2. Лук репчатый – 1/8 шт. 3. Морковь – один кружочек 4. Петрушка – щепотка 5. Масло сливочное – 1 чайная ложка 6. Сметана -1 столовая ложка 7. Раствор соли – ¼ чайная ложка Приготовление. Подготовленное свежее мясо опустить в кипящую воду. Туда же положить коренья, лук [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Телячья вырезка 100 г 2. Яйцо – ½ шт. 3. Молоко – 1 чайная ложка 4. Сухари панировочные 5. Масло – 2 чайные ложки 6. Раствор соли – ¼ чайной ложки Приготовление. Свежую телячью вырезку вымыть, обсушить. Нарезать тонкими ломтиками поперек волокон и отбить кухонным молотком. Подготовленные ломтики необходимо на 15 минут положить [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Ингредиенты: 1. Филе телятины или говядины – 100 г 2. Молоко – 1 столовая ложка 3. Яйцо (белок) – 1 шт. 4. Раствор соли – ½ чайной ложки Приготовление. Из свежего мяса нужно приготовить фарш такой же, как и для фрикаделек. Мясную мякоть очищают от пленок, потом разрезают на кусочки и пропускают через мясорубку. В [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...