Раздел: "Кухни мира"

Вонтоны с фруктами и финиками – это такие китайские мешочки со сладкой начинкой, которые по форме больше всего напоминают пельмени или манты.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Пирог с цукатами, приготовленный на пару, – еще одно блюдо китайской кухни, которое готовится непривычным для нас способом.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Китайские лепешки из кукурузной муки готовятся совершенно не так, как мы привыкли. Если мы лепешки жарим или выпекаем, то китайцы их варят.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Салат из зелени со свеклой благодаря разнообразным добавкам приобретает необычайно приятный, пряный и свежий аромат и не менее приятный вкус.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Простой в приготовлении салат из восточных огурцов с морковью можно при желании дополнить и другими овощами: белокочанной или китайской капустой, кольраби.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Пряные яйца с соевым соусом считаются в Китае простой закуской, несложной в приготовлении. У них есть и другое название – мраморные яйца.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Салат из креветок с овощами воплощает в себе типичное представление европейцев о китайской кухне: морепродукты + много овощей + еще больше приправ.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Если вы хотите побаловать домашних чем-то экзотическим, попробуйте приготовить салат из лапши с говядиной по-китайски как настоящий кулинар высшего класса.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Лунные пряники содержат целый набор вкуснейших добавок, поэтому неудивительно, что они традиционно являются в Китае любимым лакомством на праздник Цинмин.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Одним из традиционных угощений на празднике Цинмин являются сладкие зеленые шарики цинтуань из рисовой муки с листьями полыни и сладкой начинкой из бобов.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Навруз – праздник нового года у персоязычных и тюркоязычных народов. Это дни встречи весны, радости и очищения.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Сумаляк на сладкое обязательно готовят на Навруз. В древности это блюдо было ритуальным. Считается, что оно придает человеку духовные и физические силы.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Тыквенная самса – своеобразные пирожки с очень вкусной начинкой, которые вполне можно испечь и в домашних условиях.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Гранатовый шербет используется и в качестве прохладительного напитка, вызывающего аппетит, и как средство от расстройства желудка после жирных и мясных блюд.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Иранский плов с вишней – блюдо с богатой вкусовой гаммой, которую создает необычное сочетание традиционного плова и яркого, терпко-сладкого вкуса вишни.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Весенний праздник Навруз по традиции встречают за обильным столом, и сладости ко дню весны станут прекрасным угощением.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Если вам хочется настоящей восточной экзотики, то рис Басмати с фруктами – именно то, что нужно. Это старинное персидское блюдо, которое готовили на свадьбы.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Халим аши – традиционное блюдо мусульманской кухни, разновидность плова, только вместо риса в него кладут пшеницу.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Праздничная халиса – это традиционное таджикское блюдо, которое готовится по особому рецепту для торжественных случаев.

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

На Навруз стол должен быть особенно изобильным, а главным его украшением будет, конечно же, особый плов для празднования Навруза.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Очень вкусные узбекские лепешки – аппетитные, румяные, пышные, посыпанные кунжутом, вы можете испечь в обычной духовке по довольно простому рецепту.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Этот простой и вкусный рецепт может приготовить даже начинающая хозяйка. Чтобы приготовить Лосось в соусе терияки понадобится: филе лосося – 600 гр. соус терияки – 3 ст. л. шпинат (или мангольд) – 200 гр. кунжутное масло – 2 ст. л. оливковое масло – 2 ст. л. лук зеленый – 100 гр. чеснок – 1 зубок [...]

голосов: 7 , оценка: 4,14

 Loading ...

Ореховое печенье мало кого может оставить равнодушным. Предлагаем простой рецепт миндального печенья. Для приготовления миндального печенья по-турецки нам потребуются следующие ингредиенты: миндаль – 2 стакана сахарная пудра – 1 стакан яйцо – 1 шт.   Переходим к приготовлению миндального печенья по-турецки: Чтобы испечь турецкое миндальное печенье, возьмите 2 стакана миндаля, тщательно разомните и истолките его. [...]

голосов: 4 , оценка: 4,75

 Loading ...

Вареники – блюдо украинское, но они так прижились в России, что мы уже не можем себе представить наше меню без вареников. Тем более, что они так выручают во время поста. Вареники с картошкой или капустой – прекрасное постное блюдо. Ингредиенты для вареников с картошкой или капустой: Мука – 250 г Вода – 150 мл Картофель [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...