Лазанью иногда называют «слоистым чудом». Действительно, эта жемчужина итальянской кухни пользуется заслуженной любовью у гурманов по всему миру. Пусть вас не пугает кажущаяся сложность приготовления: лазанья рецепт которой здесь приводится, вовсе не так сложна, как кажется на первый взгляд. Совсем не обязательно возиться с пластами теста, когда их можно купить в сухом или замороженном виде, [...]

Манты – традиционное блюдо восточной кухни. Наши соседи, казахи, готовят его с особым искусством. Используемые ингредиенты, мясо и тесто, выдают их родственную близость с сибирскими пельменями, грузинскими хинкали и итальянскими равиоли. Но этот рецепт обладает своими неповторимыми особенностями и способом приготовления. Манты готовятся в специальной посуде – мантоварке, которая состоит из двух кастрюль, поставленных одна [...]

Шашлык – это блюдо многих народов Азии. Традиционно шашлык делают из баранины, которая жарится на шампурах. На Западе своеобразным аналогом шашлыка является барбекю, в Румынии — грэтар, в Молдавии — кырнэцеи (жаренные на гратаре).

Гусь — одна из самых вкусных птиц. Мясо этой птицы по праву можно считать очень вкусным, нежным и сочным. Из всех рецептов гуся, он получается самым восхитительным на вкус, если его нафаршировать.

Одним из замечательных видов отдыха считается пикник, который обычно проводят за городом вместе с друзьями. Здесь можно насытиться не только блюдами, приготовленными собственными руками, но и чистым лечебным воздухом.

Практически у каждой хорошей хозяйки есть свои фирменные кулинарные рецепты. Новый год, юбилей или другой праздник – нечто необычное можно приготовить из абсолютно простых продуктов! Пробовали ли Вы тушеное мясо с вишней? Вся фишка в сочетании вкусов – подсоленное тушеное мясо и сладкая вишня одновременно – это что-то фантастическое! Готовить очень просто, а удивить блюдом [...]