Раздел: "Салаты"

Требуется: 400 г перца, 2 – 3 небольших яблока, 1 репчатая луковица, 2 – 3 дольки чеснока, соус из растительного масла (оливкового) с томатной пастой, лимонный сок, перья зеленого лука, зелень, соль, черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Сладкий перец промывается и очищается от сердцевинок, после этого заливается на 4 – 5 минут кипятком. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 250 г отварной лососины , 2- 3 сваренных вкрутую яйца , 1- 2 соленых или маринованных огурца , 2 чашки отварного риса, 150 г майонеза, зелень, лавровый лист, черный перец горошек, веточки зелени для украшения салата. Способ приготовления: Рис отваривается в подсоленной воде. Отцеживается в дуршлаге и оставляется остывать. Филе лосося варится тоже в [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 300 г ветчины, по 150 г огурцов, белокочанной капусты, картофеля, яблок и томатов, 180 г майонеза, 40 г клюквы, зелень петрушки. Способ приготовления. Яблоки очищаются от кожуры, и удаляется семенная коробочка. Картофель отваривается в «мундире», а очищается уже полностью остывшим. Все ингредиенты нарезаются соломкой, а помидоры – кружочками. Все продукты укладываются в салатницу и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 250 г филе сельди копченой , 150 г отварных макаронных изделий , 2- 3 яблока , 1 вареный корень сельдерея , 1- 2 крупных репчатых луковицы , 1 стакан майонеза (или сметаны), соль и красный молотый перец, веточки зелени. Способ приготовления: Макароны варятся целиком, но после того как они стекли и остыли, их требуется [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 500 г макарон, 1 банка тунца консервированного, 2-3 свежих помидора, 2 -3 яйца сваренных вкрутую, 7 – 8 крупных шампиньонов, 1 банка майонеза (или сметана), лавровый лист, перец горошек, соль и молоты перец по вкусу. Способ приготовления: Шампиньоны отвариваются в слегка подсоленной воде, в которую добавляют лавровый лист и черный перец горошком. После остывания [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 200 г макарон или рожков , 1 маленький кочан цветной капусты , 1 небольшой корень сельдерея, 2 моркови , 300 г ветчины или охотничьих колбасок , 2- 3 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), 1 ст. ложка уксуса , 3 ст. ложки майонеза (или сметаны), 1 ч. ложка столовой горчицы, зелень, соль, сахар и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 200 г яблок, 300 г твердого сыра, 100 г корня сельдерея, 2 ст. ложки 6%-ного уксуса или 4 ст. ложки белого сухого вина, 1/3 стакана растительного масла, зелень, соль, сахар и молотый черный перец по вкусу. Способ приготовления: Корень сельдерея отваривается в подсоленной воде и нарезается на маленькие кусочки. Яблоки очищаются от кожуры и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 600 г яблок , 3 ст. ложки лимонного сока (или разведенной лимонной кислоты) , 1 корень сельдерея , 1/2 стакана ядер измельченных грецких орехов , 1/2 стакана изюма , 1/2 стакана сметаны или майонеза, соль по вкусу, зелень. Способ приготовления: Сельдерей измельчается на мелкой терке. Яблоки нарезаются на небольшие ломтики, и сбрызгиваются лимонным соком [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 250 г яблок , 200 г картофеля , 300 г соленых огурчиков , 150 г свеклы , 1 репчатая луковица , 20 г уксуса, 60 г растительного масла (лучше оливкового), майонез, зелень петрушки укропа и кинзы, соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Картофель для салата необходим печеный (в кожуре в духовке). [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 2- 3 кислых яблока , 1- 2 репчатых луковицы, лимонный сок (лимонная кислота),1/2 банки майонеза, соль и зелень петрушки по вкусу. Способ приготовления: Яблоки очищаются от кожуры и семян и натираются на крупной терке. Репчатый лук мелко нарезается и вместе с натертыми яблоками сбрызгивается лимонным соком. Зелень петрушки измельчается и добавляется к остальным продуктам. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 3 яблока, 2 груши, 1/2 стакана зеленого горошка (можно консервированного), 2-3 картофелины, 1 морковка, 150 г жареной телятины, 100 г ветчины, 1 банка майонеза, 1 ст. ложка томатного соуса или кетчупа, зелень и вареное вкрутую яйцо, соль по вкусу. Способ приготовления: Яблоки и груши очищаются от кожуры и от семян и нарезаются небольшой соломкой. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Салат с сыром по традиционному французскому рецепту – вкусный и легкий. Для приготовления блюда понадобится: 4 яйца, сыр (300 гр., лучше использовать швейцарские сорта сыра), ½ стакана сметаны, 200 гр. свежего салата (любой, по вкусу), ½ чайной ложки сладкой готовой горчицы. Приготовление: Яйца сварить вкрутую, нарезать и размять вилкой, растереть с горчицей и сметаной. Сыр [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 350 г свежих помидоров, 3- 4 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), листья зеленого салата, перья зеленого лука, петрушка, укроп, черный молотый перец и соль по вкусу. Способ приготовления: Листья зеленого салата тщательно вымываются, и им дается время стечь. После этого листья укладываются на блюдо, а сверху кладутся порезанные мелкими кружочками помидоры. Сверху помидоры [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 5-6 помидоров, 1 кочан зеленого салата (средних размеров), 2- 3 малосольных огурца, 2 – 3 сваренных вкрутую яйца, 1 стебель лука-порея (белая часть), растительное масло, лимонный сок, сахар, черный молотый перец и соль – по вкусу, веточки зелени. Способ приготовления: Заправка для соуса приготавливается из смеси растительного масла, лимонного сока, сахара, соли и свежемолотого [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 2 стакана отварного риса, 2- 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г маслин, 3-4 ст. ложки перьев мелко нарезанного зеленого лука, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, черный молотый перец и соль по вкусу, зелень. Способ приготовления: Рис варится в подсоленной воде. Яйца варятся вкрутую и мелко нарезаются или натираются на крупной [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Вариант 1 Стручковая фасоль отваривается в слегка подсоленной воде. Для того, чтобы сваренные стручки сохранили зеленый цвет, фасоль охлаждают очень быстро в ледяной воде или с помощью льда. После охлаждения нарезается небольшими кусочками. Свежие помидоры нарезаются тонкими кружочками. Все вместе перемешивается и укладывается в салатник. Сверху поливается заправочным соусом из майонеза (сметаны), растительного масла и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 100 г макарон-ракушек , 50 г твердого сыра , 1 кочан цветной капусты, 150 г шампиньонов, лимонный сок (или лимонная кислота) и листья салата по вкусу, лавровый лист, черный перец горошек, зелень петрушки, укропа и кинзы. Продукты для заправки: 3- 4 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), 1 ст. ложка 3% уксуса, 1 ч. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Способ приготовления: Для данного вида салата продукты берутся произвольно. Помытые и почищенные стручки перца нарезаются тонкими ломтиками. Бурые помидоры нарезаются маленькими дольками. В качестве заправки используется растительное масло (подсолнечное или кукурузное), в которое добавлены соль, черный молотый перец и измельченная зелень. Все продукты тщательно перемешиваются и перекладываются в салатник. После этого салат посыпается остатками мелко [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...