Раздел: "Салаты"

Требуется: 250 г ветчины, 150 г отварного риса, 100 г томатов, 80 г твердого сыра, 60 г майонеза, 40 г маслин без косточек 30 г зеленого салата, 2 яйца, горчица, зелень. Способ приготовления. Ставится вариться рис. В это время нарезаются остальные продукты: томаты нарезаются маленькими кубиками (насколько можно мельче), а остальные ингредиенты режутся соломкой. В [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 600 г сладкого болгарского перца , 1/2 стакана домашнего квашеного молока или варенца , 1/2 стакана измельченных ядер грецких орехов , 2 – 3ст. ложки растительного масла, соль, 3-4 зубчика чеснока, черный свежемолотый перец и зелень. Приготовление заправки. Ядра орехов измельчаются до состояния кашицы и смешиваются с кислым молоком, чеснок растирается с солью. После [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Когда хочется чего-то вкусного, но при этом нет желания долго возиться с приготовлением салатов, или к вам неожиданно пришли гости, попробуйте сделать немецкий салат. На его приготовление у вас уйдет минимум времени, ничего не нужно варить, готовить – 15 минут, и вкусная закуска готова. Можно приготовить этот салат, например, собираясь на пикник – он довольно [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 5-6 помидоров, 3 – 4 свежих огурца, репчатый лук, 2- 3 ст. ложки растительного масла, перья зеленого лука, 1 ст. ложка уксуса, соль, 1 ч. л. сахара, черный молотый перец и зелень по вкусу. Способ приготовления: Овощи тщательно вымываются и нарезаются тонкими кружочками. Выкладываются на салатник и посыпаются свежемолотым черным перцем и солью. Репчатый [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 2—3 стебля лука-порея, 1-2 яйца, 1/2 стакана томатного сока (или 3 ч.л. томата-пюре, разбавленного водой), 25 маслин, 3—4 ст. л. растительного масла, немного лимонного сока, петрушка, соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления. Лук-порей тщательно вымывается и мелко нарезается. После этого его добавляют в смесь из томатного сока, лимонного сока, соли и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 450 г филе рыбы, 200 г консервированной кукурузы, 250 г картофеля, 250 г свежих огурцов, 40 г зеленого лука, 1- 2 яйца, 150 г майонеза, листья зеленого салата, зелень укропа и петрушки, соль, молотый перец. Способ приготовления. Для салата берется филе рыбы и отваривается в слегка подсоленной воде со специями и пряностями. Нарезается рыба [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 500 г отварной осетровой рыбы, 300 г картофеля, 150 г свежих огурцов, 50 г зеленого консервированного горошка, 2- 3 яйца, 200 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, зелень петрушки. Способ приготовления. Для украшения салата потребуется часть приготовленных продуктов отложить. А остальные нарезать небольшими кусочками. Крупно нарезаются только листья зеленого салата. Измельченные [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 350 г помидоров, 200 г молодого картофеля, 200 г огурцов, 100 г перьев зеленого лука, 3 – 4 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза или сметаны, острый кетчуп (томатный соус), соль и черный молотый перец по вкусу, зелень. Способ приготовления: Картофель отваривается в кожуре, и, остыв, нарезается на небольшие кубики. Помытые помидоры нарезаются тонкими [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Способ приготовления: Количество ингредиентов берется произвольно. Потребуются свежие спелые помидоры, которые тщательно вымываются и после того, как они обсохли – тонко нарезаются кружочками. На блюдо помидоры укладываются в один ряд. Сверху они посыпаются свежемолотым черным перцем и слегка сахаром, подсаливаются, посыпаются мелко нарезанным чесноком и поливаются растительным маслом. Еще одним вариантом является перетирание специй и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 3 сладких красных и 3 стручка зеленого болгарского перца, 3 свежих помидора , 1- 2 яблока, 1 пучок зелени (петрушка, укроп, кинза), 1-2 дольки чеснока, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 – 4 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), соль, сахар и молотый черный перец по вкусу Способ приготовления: Из болгарского перца и яблок [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 500 г филе отварного путассу, 3 -4 картофелины, 4 сваренных вкрутую яйца, 4 – 5 помидоров, зелень петрушки, базилик, майонез, сок лимона, соль, молотый черный перец. Способ приготовления. Рыба отваривается и смешивается с отварным, измельченным на мелкие кубики картофелем. Томаты и яйца нарезаются на ломтики. Базилик и петрушка мелко рубятся. Все продукты соединяются и [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 3 – 4 сладкого красного, желтого и зеленого перца, 1 – 2 соленых или маринованных огурца , 3- 4 свежих помидора, 1 пучок перьев зеленого лука, 0,5 стакана майонеза (или сметаны), рубленая зелени укропа, кинзы и петрушки, соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Болгарский перец качественно вымывается и после удаления семян [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 500 г отварной рыбы, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г свежих помидоров, 70 г свежих огурцов, 350 г картофеля, 150 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, веточки петрушки. Способ приготовления. Для салата используется севрюга или осетр. Рыба отваривается со специями и охлаждается. После этого нарезается небольшими кусочками и слегка сбрызгивается [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Вариант 1 Требуется: 600 г зеленого и красного сладкого болгарского перца, 1- 2 репчатых луковицы , 6 ст. ложек растительного масла (лучше оливкового), 2 ст. ложки 3 % уксуса, соль, черный молотый перец и сахар по вкусу, зелень. Способ приготовления: Из сладкого болгарского перца удаляются сердцевинки, он тщательно промывается и нарезается не крупными полосками. Для [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Способ приготовления: В этом варианте салата ингредиенты берутся произвольно. Потребуются свежие спелые помидоры, которые качественно вымываются и нарезаются кружочками или полукружьями. Репчатый лук также нарезается тонкими кольцами или полукольцами и взбрызгивается лимонным соком. Сваренные вкрутую яйца натираются на терке и используются в качестве посыпки. В качестве заправочного соуса выбирается тот вариант, который вам больше всего [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 400 г макарон , 250 г цветной капусты , 150 г моркови , 400 г ветчины , 100 г растительного масла, 100 г майонеза , 1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу. Приготовление соуса. Томатная паста или кетчуп смешивается с растительным маслом, после чего добавляется майонез, [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 250 г макарон в форме ракушек , 200 г твердого сорта сыра , 2 – 3 сваренных вкрутую яйца, зелень, 1 ч. ложка готовой горчицы , 1 стакан сметаны (или майонеза), 1 ст. ложка острого томатного соуса, томатной пасты или острого кетчупа, соль и молотый черный перец по вкусу. Способ приготовления: Ракушки варятся в [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 100 г мелких рожков , 250 г постной ветчины, 2 -3 помидора , 1/2 банки майонеза, несколько листьев зеленого салата и перечной мяты, соль и черный молотый перец по вкусу, зелень. Способ приготовления: Рожки отвариваются в слабо подсоленной воде и откидываются на дуршлаг, где они стекают и остужаются. Ветчина нарезается либо соломкой, либо небольшими [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...