Раздел: "Салаты"

Требуется: 400 г зеленого салата , 2 – 3 яблока , 4 ст. ложки майонеза , 2 – 3 ст. ложки сметаны, сок 1/2 лимона (или лимонная кислота), зелень петрушки, соль и сахар по вкусу. Способ приготовления: Сметана и майонез тщательно перемешиваются. Яблоки очищаются от кожуры и семян и натираются на крупной терке, после этого [...]

голосов: 2 , оценка: 1,50

 Loading ...

Требуется: 600 г шампиньонов, 1 морковь, 1 репчатая луковица, 100 г зеленого горошка (можно консервированного), 100 г яблок, 20 г лимонного сока, листья зеленого салата. Для приготовления соуса используются: 100 г растительного масла, 25 г столовой горчицы, 100 г сметаны, 70 г маринованных или соленых грибов, 40 г корнишонов, 1- 2 желтка, зелень петрушки, укропа [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

На 8 марта всей женской половине принято дарить цветы, и это всегда приятно, будь это шикарный букет или скромненький цветочек. Но всегда можно отличиться и сделать ещё приятнее: подарить цветы и сделать салат с цветочным названием «Мимоза»! Для приготовления салата «Мимоза» необходимо: Яйца – 6 шт. Сыр – 150-200 г

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Легкий и вкусный салат из печени трески особенно актуален на праздничном весеннем столе. Во-первых, не хочется тратить много времени и сил в свой женский праздник, а этот салат очень легкий в приготовлении. А во-вторых, помимо вкусовых качеств, он ценен еще и тем, что печень трески содержит очень много витаминов и бета-каротина, столь нужных нашему организму [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Если бы не случай, то так и оставался бы Цезарь Кардини обычным владельцем ресторанчика рядом с Голливудом, где всегда можно было купить выпивку (и это во времена сухого закона в 20-е годы!).

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Дорогие хозяюшки, каждый раз, когда мы составляем меню для очередного семейного праздника, задумываемся над тем как же удивить и порадовать своих гостей. Привычными и где-то даже поднадоевшими Оливье и салатом «Подсолнух» с чипсами уже никого не удивишь. Поэтому предлагаю парочку рецептов салатов, которые наверняка придутся по душе и вам, и вашим близким. Начнем с моего [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Майонез, масло, сметана – это самые популярные заправки для многих салатов. Но не для всех. Для некоторых салатов необходим особый соус. Одним из таких является греческий салат. Для заправки (соуса) для греческого салата необходимо: горчица сладкая – 1,5 чайной ложки масло оливковое – 100 мл мёд – 1,5 чайной ложки уксус бальзамический – 3 чайной [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Ваш стол ломится от изобилия горячего, салатов и прочей закуски, вам так не хочется набрать лишний вес, а поесть хочется. Тогда есть отличный вариант – греческий салат с курицей. Он отлично утоляет голод и содержит только низкокалорийные и полезные продукты для вашего организма. Для греческого салата с курицей вам понадобится: мясо куриное белое – 400 [...]

голосов: 4 , оценка: 3,00

 Loading ...

Иногда хочется себя чем-то себя побаловать, сделать что-то необычное. Для гурманов есть рецепт греческого салата с креветками. Этот салат придётся по вкусу и любителям морепродуктов, и любителям изысканной кухни. Для греческого салата с креветками возьмите: помидоры – 2 шт огурец – 2 шт лимон – 0.5 шт лук красный – 1 шт креветки вареные – [...]

голосов: 2 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 450 г филе припущенной или отварной рыбы, 2—3 отварные картофелины, 1 вареная морковь, 2 – 3 маринованных или соленых огурца, 1/3 стакана зеленого консервированного горошка, 1/2 банки майонеза, зелень, соль, черный молотый перец. Способ приготовления. Филе рыбы нарезается небольшими и одинаковыми ломтиками. Овощи нарезаются небольшими кубиками. После этого все продукты смешиваются с добавлением майонеза [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 300 г макарон , 3- 4 вареных яйца , 1 большая банка тунца, консервированный зеленый горошек (по желанию). Продукты для соуса: 1 ч. ложка столовой горчицы, 2 ст. ложки растительного масла (лучше оливкового), масло из консервной банки (по желанию) , 1/2 ст. ложки уксуса или сока лимона, укроп и петрушка. Приготовление соуса. Столовая горчица [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Требуется: 450 г картофеля, 300 г ветчины, 150 г зеленого консервированного горошка, 200 г маринованных огурцов, 3 яйца, 150 г майонеза, 50 г моркови, по 25 г зеленого салата, зелени укропа или петрушки, соль молотый черный перец по вкусу. Способ приготовления: Картофель и морковь отварить и почистить, дать остыть. Яйца варятся вкрутую. Ветчина и огурцы [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 350 г филе копченой скумбрии , 150 г отварных макарон (или рожков), 2 – 3 крупных яблока , 1 средний корень сельдерея , 1- 2 небольших луковицы, лимонный сок (лимонная кислота), 1 стакан майонеза (или сметаны), соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Макароны или рожки варятся в слабо посоленной воде, после [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Приготовьте 250 г очищенных креветок (можно замороженных), 1 небольшую банку ананасов, несколько листов салата айсберг, половину авокадо, 2 ч. л. лимонного сока, соль и оливковое масло по вкусу. Если креветки вареные, то их нужно остудить и очистить, а если замороженные, то разморозить и слить воду. Нарезаем авокадо без кожуры маленькими ломтиками, сбрызгиваем лимоном, чтобы избежать [...]

голосов: 1 , оценка: 1,00

 Loading ...

Приготовим ингредиенты для салата. Нам понадобится около 5-ти вареных картофелин средней величины, 6 вареных яиц, одна банка консервированных шпрот, одна банка сладкой консервированной кукурузы, около 220 г сыра твердых сортов, зеленый лук и майонез. Подготовьте несколько тарелок, чтобы не смешивать ингредиенты. Картофель и яйца очищаем и трем на крупной терке. Удаляем у шпрот голову, хвост [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Нам потребуется: 0,5 кг. свежей белокочанной капусты, 2 шт средней моркови, 2 кисло-сладких яблока, 1 небольшая луковица, 0,5 ст. сметаны средней жирности, соль, сахар, черный молотый перец и уксус. Мелко нашинкованную капусту помещаем в кастрюлю, желательно с толстыми стенками, солим и добавляем уксус. Нагревая емкость, помешиваем содержимое до тех пор, пока капуста не уменьшится в [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Нам потребуется полтора стакана отваренного риса, 250 г твердого тертого сыра, 4 вареных вкрутую яйца, 100 г красной икры, 400 г очищенных вареных креветок, немного укропа и майонез. Нарезаем креветки и яйца, смешиваем с рисом, сыром и майонезом. В салатник выкладываем получившуюся смесь горкой. Икру размещаем по краям с четырех сторон и посыпаем блюдо укропом.

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Для приготовления этого чудесного салата нам понадобятся следующие продукты: 1 средний плод авокадо, 1 в меру сладкая крупная груша, большой помидор, 50 г твердого сыра, 1 ч. л. лимонного сока, оливковое масло и соль по вкусу. Очищаем авокадо и грушу от кожуры, избавляемся от косточек и сердцевины, нарезаем все небольшими кубиками. Сбрызгиваем лимонным соком и [...]

голосов: 1 , оценка: 1,00

 Loading ...

Многие люди любят вкусно и много поесть. Но как быть с приготовлением еды летом, ведь многие блюда в жару просто не лезут в рот, а на жирную пищу иногда и смотреть не хочется. Для этого и существуют рецепты летних салатов.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Мало кто осмелится поспорить, что самым известным, вкусным и легким салатом можно назвать оливье. Он за многие годы стал традицией, классикой, атрибутом новогоднего стола каждой хозяйки. История этого салата берет начало с 60-х годов 19 века, когда некий повар Люсьен Оливье работал в трактире «Эрмитаж». Однажды его посетило вдохновение, и вниманию людей был представлен новый [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 150 г ветчины, 250 г мяса, 150 г картофеля, 70 г огурцов, 30 г яблок, 60 г зеленого консервированного горошка, 1- 2 яйца, 50 г майонеза, зелень, черный молотый перец и соль. Способ приготовления. Картофель отваривается почищенным и порезанным на кубики. Соленые огурцы очищаются от кожуры. Все продукты нарезаются мелкой соломкой и перемешиваются с [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Требуется: 800 г картофеля, 500 г моркови, 1 банка зеленого консервированного горошка, 7—8 соленых огурцов, 450 г ветчины, копченой колбасы или жареного мяса, 3 яйца, 300 г растительного масла, сок половинки лимона, 1ст. л. горчицы, чеснок, маслины, черный молотый перец, соль, сахар по вкусу. Способ приготовления. Картофель очищается и отваривается кубиками в слегка подсоленной воде. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...