Соусы

Решила поделиться своим рецептом «быстрого майонеза» по причине того, что наступают зимние каникулы с множеством праздников. Опираясь на свой опыт, знаю, что очень часто, в самый нужный момент, при приготовлении блюда, не оказывается в наличии майоне

Хочу поделиться своим рецептом горчицы для еды. Перепробовала много всяких разных - и на рассоле, и на кипятке и прочих. Методом проб и ошибок я выверила для себя идеальный рецепт, которым, собственно, и решила поделиться с вами.

Мой старший сын очень любит остренькие соусы. На участке у нас растет хрен – всем известное и очень полезное растение. Частенько, особенно в холодное время года, я готовлю с ним замечательный острый соус Хренодёр или как называет сын – хреновину.

Смелый сливочно-чесночный соус Тум легко приготовить дома с помощью кухонного комбайна. По сути, тум — это майонез, но он стабилизирован чесноком, а не яйцом. Такой соус неприменно понравится любителям ярких и пикантных блюд. Идеально подходит к мя

Этот рецепт греческой заправки для салата привлек меня своей актуальностью и простотой. Начался сезон салатов, а потому, я думаю, что он будет актуален не только для меня - большой любительницы салатиков, но и еще для многих наших читателей. Автор же

Некоторые дамы, следящие за своей фигурой и регулярно сидящие на диетах, накануне Нового года с тоской думают «прощай, фигура» либо уже настраивают себя на то, что им придется отказаться от всех праздничных блюд. Но напрасно, достаточно заранее проду

Гриль соус - это едва ли не основной компонент данного типа блюд. важно, чтобы он получился вкусным и ароматным, тогда и блюдо заиграет новыми оттенками.

Достоверно не известно, откуда произошло слово "майонез". Существует очень много версий, в основном основанных на исторических событиях. Самой правдоподобной считается та, что его придумал повар герцога Ришелье, когда во время осады британцами города

Пицца никого не оставляет равнодушным. Она нравится всем: и детям, и взрослым. А самая вкусная пицца с пылу с жару. В приготовлении пиццы дома есть много плюсов: вы сами комбинируете любимые ингредиенты и их количество. Можно сделать половину пиццы

Хочу сегодня предложить вам рецепт вкусного и достаточно простого в приготовлении мясного соуса к пасте. За основу мной был взят рецепт всем известного и любимого соуса «Болоньезе». Но я внесла в него свои коррективы. Помимо обязательных ингредиентов