Горячие блюда, вкусный ужин, обед

Это простое и вкусное блюдо я готовлю не так часто: тогда, когда вспоминаю, что давно ничего не готовила с капустой, мирно «скучающей» у меня в холодильнике. Так как я к капусте, в принципе, отношусь достаточно равнодушно, то приходится как-то ее разнообразить, соединяя с другими овощами, мясом или ...

Осень – время разнообразия вкусов. Не могу назвать себя великим любителем “синеньких”, не фанат я их вообще, относилась всегда очень спокойно. Но как-то захотелось чего-то именно с ними, и не просто чего-то, а чего-то запеченного с “синими” и мяском. Концепция в голове ...

Би́гос – так называется блюдо, которое я хочу предложить нашему читателю. Я давно слышала о нем и решила узнать подробности, а заодно и попробовать приготовить. Как оказалось, это блюдо считается одним из традиционных блюд Польши. Прочитав про него информацию, стало известно, что существует мн...

Я общаюсь с огромным количеством людей. И в реале, и он-лайн. Общение – это всегда что-то новое, интересное, полезное, обмен энергиями, впечатлениями, знаниями, опытом. Данный рецепт я получила от одного уважаемого человека, его фамилией и назвала. Это, как всегда, очень простой и невозможно в...

Гречневая лапша с соусом из зеленого лука вкусна как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе. Зеленая подливка делает пасту сочной и нежной на вкус. В соус можно добавить шпинат, рукколу, петрушку, укроп и другую зелень, какая имеется в наличии. Такое блюдо можно приготовить не только в с...

Фаршированный перец. Кому не нравится это привычное для нас блюдо? Особенно часто оно бывает на моем столе, когда начинается сезон этого прекрасного плода. А он, наконец, начался. Именно поэтому я обратила свое внимание на новый для меня рецепт фаршированного перца, который наполняется пшеном. Никог...

Я не единожды знакомила друзей по сайту, и не только их, со своими рецептами, где присутствует, любимая мною – тыква. Эту красавицу огородов я много лет выращивала сама. Теперь же, будучи городским жителем, меня снабжает ею моя сельская подруга, а потому, тыква у меня есть практически всегда: если н...

Иногда так хочется съесть чего-то вкусного и немного вредного. Существует такая теория, что до обеда можно употреблять в пищу запрещенные продукты даже тем, кто сидит на диете. Поэтому сегодня приготовим на завтрак яичницу. Но сделаем ее более легкой, полезной и вкусной, добавив в состав продуктов з...

Что может быть проще картошки с мясом/птицей? Да, наверное, ничего. Это самое простое, что можно приготовить. Не буду цитировать героиню всем известного фильма и перечислять полный список блюд, которые можно приготовить из картошки. НО!!! Картошку можно сделать мега-нежной и просто невероятно аппети...

Что не говори, но картофель всегда был и остается на нашем столе одним из частых и любимых «гостей». Благо, из него можно приготовить множество блюд. Но чаще всего, лично я, готовлю всеми любимое пюре, пирожки с тем же пюре, жарю картофель соломкой – так любят дети. Теперь вот внуки требуют чипсы ка...