-
Войти
Категории
Домашние рецепты (1288)
Быстро и вкусно (172)
- Быстрый завтрак (44)
- Быстрые супы (11)
- Быстрые салаты (23)
- Быстрый обед и ужин (42)
- Быстрые десерты (31)
- Быстрые торты без выпечки (18)
Рецепты проще простого (96)
- Рецепты для хлебопечки (2)
- Рецепты для аэрогриля (35)
- Рецепты для пароварки (4)
Рецепты для мультиварки (53)
- Картошка в мультиварке (5)
- Мясо в мультиварке (8)
- Запеканка в мультиварке (11)
- Курица в мультиварке (7)
- Суп в мультиварке (6)
- Каша в мультиварке (14)
Салаты (227)
- Салат Цезарь (12)
Салат из рыбы (10)
- Салат с тунцом (8)
- Греческий салат (4)
- Оливье (5)
- Слоеные салаты (15)
- Салат с курицей (14)
- Мясной салат (10)
Салат из морепродуктов (19)
- Салат с креветками (7)
- Салат с кальмарами (1)
- Салат с грибами (14)
- Овощные салаты (67)
- Фруктовый салат (10)
- Вкусные салаты (29)
Закуски (110)
Холодные закуски (49)
- Буженина (9)
- Горячие закуски (5)
- Соление рыбы, мяса, сала (16)
Супы (56)
- Грибной суп (5)
Холодные супы (10)
- Окрошка (10)
Горячие блюда, вкусный ужин, обед, (242)
- Горячие блюда (101)
- Пицца (8)
- Котлеты (27)
- Гуляш (11)
- Готовим в горшочках (41)
- Плов (17)
- Запеканки (33)
Торты, десерты, выпечка, тесто (184)
- Блины, блинчики (33)
- Кексы, маффины (38)
- Торты (29)
Пироги (31)
- Печенье, пирожные (3)
- Хлеб (10)
- Десерты (13)
Коктейли, напитки (50)
- Безалкогольные, молочные коктейли (8)
- Алкогольные коктейли (29)
- Напитки (13)
- Соусы, заправки, приправы (47)
Шашлык, барбекю, гриль, пикник (101)
- Шашлык (27)
- Рецепты для пикника (8)
- Барбекю, гриль (33)
- Соус, маринад для шашлыка, соус барбекю (12)
- Салаты, закуски к шашлыку (5)
- Рецепты для казана (9)
- Рецепты на костре (7)
Консервирование, заготовки, маринады (72)
Праздничный стол (518)
Праздничное меню, рецепты на праздник (392)
Новый год, новогодние рецепты (87)
- Постный Новый год (16)
- Рождество (25)
- 14 февраля День влюбленных (21)
- 23 февраля (17)
- 8 Марта (24)
- Масленица (32)
- Пасха 15 апреля (35)
- 1 мая – День Труда (13)
- 9 мая – День Победы (10)
Вкусные даты (56)
Рецепты на День рождения (7)
Меню на детский День рождения, праздник (26)
- Романтические рецепты (18)
- Свадебное меню (9)
- Оформление, сервировка стола, этикет (51)
- Фото сервировки стола, украшение блюд (87)
Кухни мира (341)
Праздничные меню стран мира (186)
- Навруз (11)
- 27 мая – Шавуот (11)
- 4 апреля – праздник Цин Мин (Китай) (11)
- 7 апреля – праздник Песах (11)
- 8 апреля – Затик (Пасха в Армении) (11)
- 8 апреля – Пасха в Европе (11)
- 13 апреля – праздник Вайсаки (11)
- 13 апреля – праздник Сонгкран (11)
- 23 апреля – День Влюбленных в Испании (11)
- 23 апреля – День Детей в Турции (11)
- 25 апреля – Пасха в Новой Зеландии (11)
- 30 апреля – Родоница (11)
- 30 апреля – День Детей в Мексике (11)
- 3 мая – Аши-Вахишты (12)
- 5 мая – День Детей в Южной Корее и Японии (8)
- 25 мая – День Африки (10)
- 26 мая – День Независимости Грузии (12)
- Африканская кухня (9)
- Кулинарные путешествия (84)
- Японские рецепты, суши (11)
- Украинские рецепты (1)
- Итальянские рецепты (10)
- Еврейские рецепты (16)
- Рецепты турецкой кухни (7)
- Китайские рецепты (17)
Здоровое питание (241)
Диеты, похудение, питание (85)
- Диеты для похудения (64)
- Диеты при лечении (21)
- Диетические рецепты (28)
- Правильное питание (89)
- Постные блюда, вегетарианские рецепты, (38)
Детское питание (158)
- Детские супы (33)
- Рецепты детского питания (79)
- Советы по питанию ребенка (38)
Все о еде (162)
- Кулинарные новости и советы (106)
- Игры готовим еду (1)
- Все о напитках (41)
- Все о специях и пряностях (12)
- Обои для рабочего стола (1)
Конкурсы (27)
- Конкурс Красивая Пасха 2012 (11)
Архив конкурсов (16)
Дом (463)
- Как обустроить кухню (41)
- На заметку (137)
- Для дома и семьи (80)
- Здоровье (58)
- Дайджест (147)
Присоединяйтесь к нам
Последние комментарии
- Оксана Лисицына к записи Молодая капуста с грибами в духовке
- Лика к записи Молодая капуста с грибами в духовке
Раздел: "Горячие блюда, вкусный ужин, обед,"
Как приготовить кашу в горшочках
Один горшочек объемом 450-500 мл может считаться порционным. Именно из расчета на такую посуду чаще и рассчитываются рецепты. Когда в горшочке готовится еда, он не заполняется до самого верха – нужно всегда оставлять свободное пространство, чтобы при кипении из него ничего не вытекало. Способ приготовления каши в горшочках: Можно использовать любую крупу, гречневую, пшенную, перловую, [...]
Свинина с картошкой и грибами в горшочках
Жаркое с грибами – классическое, не теряющее популярности блюдо. Если вы ждете гостей, но стоять у плиты, когда они пришли, вам не хочется, что вполне понятно, – порционные горшочки вас выручат. Свойства глиняных горшочков позволяют еде, приготовленной в них, долго оставаться горячей. Для приготовления свинины с картошкой и грибами в горшочках из расчета на одну [...]
Плов в пароварке
Плов, приготовленный в пароварке не только вкусный, но и полезный. Он легко усваивается, и за счёт того, что он приготовлен на пару, в нем остаются все витамины и полезные свойства. Ингредиенты для плова в пароварке: рис – 2 стакана мякоть баранины – 500 г морковь – 3 шт. лук – 2 шт. вода – 400 [...]
Плов с мидиями
Довольно простой рецепт, не занимающий много времени, тем не менее вызывает бурю эмоций и шквал хороших оценок. Плов с мидиями так прост в приготовлении, что его сможет приготовить любой начинающий повар. Ингредиенты для плова с мидиями: мидии очищенные – 400 г рис длинозёрный -1 стакан лук – 1 шт. морковь – 1 шт. вода – [...]
Плов с морепродуктами
Что обычно подают в японских ресторанах? Суши, мидии, рыбу, креветки… всё то, что связано с морепродуктами. Откройте у себя дома мини-ресторан – приготовьте плов с морепродуктами. Конечно, для повседневной еды – это вычурно, но ведь и в ресторан вы ходите не каждый день. Очень хороший вариант для праздничного стола и угощения гостей. Для приготовления плова [...]
Свинина в горшочке с черносливом
Старые надоевшие блюда приобретают вторую жизнь в горшочках для запекания. Каждый раз, когда вы готовите в горшочках, вы словно изобретаете рецепт нового блюда. Так, и свинина, обжаренная на сковороде, да еще с добавлением чернослива и изюма, превращается в роскошную, аппетитную, румяную и вкусную Свинину в горшочках с черносливом. Для приготовления свинины в горшочке с черносливом [...]
Жаркое в горшочках
Когда-то домохозяйки при слове «Жаркое» истекали слюнками, но, как только узнавали рецепт, их желание тут же пропадало из-за очень долгой и утомительной процедуры. Сегодня у хозяек есть палочка-выручалочка – горшочки. Теперь рецепт жаркого чрезвычайно прост: закинула всё в горшочки, и всё! Ингредиенты для жаркого в горшочках: ребрышки телячьи с мясом сало масло подсолнечное лук репчатый [...]
Готовим пельмени в горшочках
Русское традиционное блюдо «пельмени» со временем превратилось в лёгкую, быструю закуску. Дёшево и сердито. Как самостоятельное блюдо его уже редко воспринимают. А уж тем более, при большом выборе пельменных полуфабрикатов редко, кто пельмени делает своими руками. Но, тем не менее, такие хозяйки ещё есть, и рецепт приготовления пельменей в горшочках – именно для них. Для [...]
Говядина с луком в горшочке
Что нужно для того, чтобы приготовить вкусный обед или ужин? Если верить известной всему миру сказке «Волшебный горшочек», надо знать лишь пару фраз: «Горшочек, вари!» и «Горшочек, не вари!». Только в сказке Машенька варила кашу, а вы, зная волшебные слова, попробуйте сделать говядину с луком. Для приготовления говядины с луком в горшочке вам понадобится: говядина [...]
Говядина с баклажанами и сладким перцем в горшочках
Горшочки, как может показаться сначала, совсем не современное изобретение. Своими корнями горшочки нас уводят далеко в прошлое, когда люди стали варить в отдельных горшочках. Это позволяло им сочетать то, что они хотят. Каждому – своё блюдо. Со временем, горшочки преобразились и стали не только посудой для готовки, но и украшением стола. Но самое главное не [...]
Рецепт мяса в горшочках
Редкая хозяйка не мечтает удивить своего мужа и гостей каким-нибудь нестандартным блюдом, еще реже встретишь хозяйку, которая не слышала бы о мясе в горшочках, но каждая ли готовила это блюдо? Увы, многие просто опасаются браться за него, боясь сделать что-нибудь не так. По предлагаемому нами рецепту вы без труда приготовите такое мясо в горшочках, которое [...]
Плов узбекский из баранины
Кто-то из баранины делает шашлык, а кто-то – плов. Мясо одно и то же, но вкус – совершенно разный. Сравните, и решите, какое из блюд Вам больше по вкусу. Для приготовления узбекского плова из баранины возьмите: мясо баранины – 700 г рис – 2 стакана курдюк – 150 г лук – 2-3 головки перчик горький [...]
Плов сладкий с изюмом (по-гурийски)
Взрослые – это большие дети, а детям (и большим, и маленьким) всегда хочется чего-то необычного. Сладкий плов придётся по вкусу всем членам вашей семьи. Возможно даже, что он может стать одним из ваших шедевров для праздничного сладкого стола. Для приготовления плова сладкого с изюмом (по-гурийски) вам потребуется: рис – 1 стакан вода для риса – [...]
Плов из свинины
Сколько видов мяса, столько и видов плова. Лишь изменение одного ингредиента делает плов по-своему вкусным и неповторимым. Для приготовления плова из свинины вам потребуется: свинина – 500 г рис длиннозёрный – 1 стакан лук – 1-2 шт. морковь – 1 шт. чеснок – 1 головка масло растительное – 200 г приправа зира приправа куркума приправа [...]
Плов в мультиварке
С сегодняшним техническим прогрессом, чтобы приготовить плов, не нужно бегать по соседям и родным в поисках казанка. Сегодня плов можно приготовить и в мультиварке, и он совсем не будет уступать плову, приготовленному в казане. Чтобы приготовить плов в мультиварке, вам необходимо: мясо – 300 г лук – 2 шт. морковь – 2 шт. чеснок – [...]
Плов азербайджанский
В азербайджанской кухне плов имеет свои особенности. Баранина, а чаще ягнятина – основное мясо для плова. Отличие плова азербайджанского от любого другого – наличие шафрана и отсутствие моркови. Очень важное значение имеет сорт риса и правильное его приготовление. Рис для плова готовится отдельно от мяса или фруктов и не смешивается с остальными ингредиентами при подаче. [...]
Запеканка рыбная по-португальски
Что может быть лучше, когда приготовленное вами блюдо может быть и закуской, и основным блюдом! Возможно, запеканка рыбная по-португальски – именно такое блюдо. Ингредиенты для приготовления запеканки рыбной по-португальски: треска – 1,5 кг масло растительное – 150 г помидоры – 700 г лук репчатый – 300 г морковь – 250 г мука – 100 г [...]
Запеканка рыбная с рисом
Возможно, что рыбная запеканка с рисом – это рыбный пирог, в исполнении ленивых или просто очень занятых, где вместо теста – тёртый сыр. Пусть так, но все равно получается очень вкусно! Для приготовления запеканки рыбной с рисом вам понадобится: филе красной рыбы – 600 г рис – 1 стакан лук – 2 шт. морковь – [...]
Запеканка рисовая с яблоками и изюмом
Скоро лето…опять жара, опять отсутствие аппетита. Не хочется есть, не хочется пить – всё горячее, а вам и без того жарко? Ура! Рисовую запеканку с яблоками и изюмом можно есть и в холодном виде. Она не тяжёлая, но зато сытная – идеальное блюдо для летнего сезона! Ингредиенты для запеканки рисовой с яблоками и изюмом: молоко [...]
Курица с ананасами в сметанном соусе
Есть рецепты, требующие строгого их соблюдения, чтобы получилось вкусное блюдо. Рецепт курицы с ананасами в сметанном соусе, впрочем, как и большинство других рецептов, разрешает отступать от приготовления по жестким правилам, давая возможность хозяйкам проявить свою фантазию или подкорректировать рецепт в соответствии со своим бюджетом. Например, вместо окорочков можно взять как целую курицу, так и любые [...]
Шашлычные фантазии. Нетрадиционные рецепты
Несомненно – лето замечательное время года. Ко всем прочим достоинствам этого периода я отношу возможность готовить различные блюда на костре. Сам запах дыма от горящих дров или тлеющих углей является замечательной приправой к любой пище. Этот естественный аромат в других условиях получить невозможно. Все заменители, типа «жидкого дыма» не идут ни в какое сравнение с [...]
Тушеное мясо в красном вине
Нежная и ароматная говядина с травами в красном вине – простой и универсальный рецепт тушеного мяса, особенно, когда купить мясо на рынке не представляется возможным, а купленное в магазине не всегда получается нежным и сочным. Тушеная с травами говядина имеет насыщенный вкус, к тому же она мягкая и сочная. Такое мясо подойдет к любому гарниру, [...]


голосов: 5 , оценка: 4,80 
