Пироги

Раньше я думала, что не люблю чизкейки. Даже не вспомню уже, откуда взялось у меня это убеждение, 🙃 но оно было такое устойчивое, что пойдя учиться в кондитерскую школу, я долго сопротивлялась и боялась за него браться. Ситуация начала меняться, когда начала пробовать готовить его дома. Один, второй...

Итальянский деревенский яблочный пирог — это замечательный пирог, испечь который не составит большого труда! Набор ингредиентов здесь самый обычный. Наверняка поэтому итальянцы его прозвали деревенским)) Но это только на первый взгляд он выглядит обычным, без изюминки. На самом же деле он необычайно...

Добрый день! Хотел бы поделиться рецептом одного национального блюда из нашей кухни, которое готовят по праздникам. Это татарский пирог под названием «губадия». Возможно, кто-то уже знаком с этой выпечкой не понаслышке, такой пирог пекут не только татары, но и башкиры, да и независимо от национально...

Представляю вам итальянский веганский пирог панна котта с фруктово-ягодным желе, который имеет хрустящую основу и начинку, приготовленную из двух прослоек: панна котта и желе из красных ягод и фруктов. Десерт не содержит молочных продуктов, универсален и идеально подходит для любого торжественного с...

В нашей семье все домочадцы любят сладкую выпечку к чаю: торты, пироги, пирожные, печенье. Самым простым и быстрым для меня являются песочные пироги с ягодами. Такая выпечка особенно актуальна в летний период, в сезон сбора ягод и фруктов. Зимой можно использовать замороженные ягоды. Ягоды для песоч...

Конец лета и начало осени – это время слив сорта “угорка” или “венгерка”. Я очень люблю этот сорт – мясистый, вкусный. Из этой сливы очень люблю делать соус “а-ля ткемали”, но и в выпечке она очень душевно звучит. В нашем регионе лето еще не закончилос...

Как-то в магазине увидела пирог с ягодным повидлом в упаковке. Красивый, ровный и аппетитный. Попробовала, не сказать, что плохой, но чувствуется химия (последнее время особенно чувствую). Захотела испечь похожий – песочное тесто и повидло. Когда начала готовить, увидела, что повидло закончило...

Многие из нас любят чизкейки. Но далеко не все решаются заводиться с их приготовлением в домашних условиях. Причин может быть много, но самая основная, думаю, это то, что настоящий чизкейк достаточно недешевое удовольствие. Поэтому я предлагаю вам очень бюджетный вариант чизкейка, которым меня снача...

Обожаю вишню! Хотя, наверное, нет на земле человека, кто не любит эту ягоду с насыщенным вкусом и ярким цветом. Сезон вишни в самом разгаре. Все хозяйки сейчас в процессе заготовки ягоды в заморозку, в виде варенья, компотов и прочего. Выпечка с вишней в нашей семье всегда занимала особое место. Муж...

Пирог из слоеного теста с грибами-строчками и картофелем получается очень вкусный. Есть его можно как горячим, так и холодным. А если использовать для приготовления готовое слоеное тесто, то очень быстро и без особых хлопот на вашем столе появится ароматная выпечка. Подробное приготовление начинки в...