10 февраля 2010
Современные торты украшаются марципанами, безе, меренгами, шоколадом, фруктами. Выбор элементов для украшения зависит только от вкуса и фантазии кондитера.
Решив украсить торт, воспользуйтесь нашими советами, и необычно украшенный торт приятно удивит гостей и принесет Вам славу искусного кондитера.
Шоколадные лепестки роз можно легко изготовить самостоятельно. Обмакните настоящие лепестки роз в растопленный шоколад, а когда он застынет, аккуратно [...]
5 ноября 2009
Фуршет – один из популярных разновидностей банкета, который можно устроить в маленьком кафе или даже в офисе. Он привлекателен тем, что гости, свободно перемещаясь, легко могут общаться друг с другом, при этом без труда выбирая приглянувшиеся напитки и блюда.
Во время фуршета стулья не нужны, используют обычно высокие столики, на которых располагают закуску и напитки. Столы [...]
29 декабря 2008
Если вы хотите, что бы и у вас получилась такая же новогодняя овощная тарелка, рекомендуем выложить ее при помощи кольраби, редиса, а так же небольших долек лимона ввиде “звездочек”.
29 декабря 2008
Новогоднюю сервировку стола желательно выдержать в одном стиле. Белоснежные салфетки, свечи, хрусталь и, конечно же, елочные украшения отлично впишуться в зимний декор.
29 декабря 2008
Для того что бы пирожные получились разноцветные и яркие, верх заливают желе или помадкой, с добавлением лесных ягод или засахаренных цветов.
25 декабря 2008
Новогоднее украшение стола должно быть особенным. Для этого понадобится накрахмаленная белая скатерть, разноцветные свечи, вазы с хвойными веточками.
5 октября 2008
Такие красивые “розочки” можно приготовить при помощи цитрусовых и овощей : лимона, апельсина, огурца и помидора. Остается лишь разложить их на большое блюдо и добавить гарнир.
5 октября 2008
Цитрусовые прекрасно подходят для украшения различных блюд. Различные способы нарезки позволяют разнобразить праздничный стол.