Категории
Домашние рецепты (880)
Праздничный стол (367)
- Кухни мира (138)
- Все о еде (159)
- Здоровое питание (187)
- Детское питание (157)
- Конкурсы (16)
- Дом (460)
Подписка на RSS
Раздел: "Оформление, сервировка стола, этикет"
Готовим дом к Рождеству 2012
Вот уже более двух тысяч лет Рождество остается самым теплым и душевным праздником христиан. В Святой Вечер в сердце каждого загорается свеча надежды и какой-то тихой радости и умиротворенности. И хочется, чтобы все жили в мире, любили и уважали друг друга. К празднику Рождества Христова обычно начинают готовиться еще в декабре. Это правильно, потому что [...]
Поставь оценку первым!
Loading ...Рождественские салфетки.
Совершенно необязательно использовать рождественские украшения строго по назначению. Елочные шары станут украшением не только елки, но и праздничного стола. Обвяжите салфетку атласной или шелковой лентой, украшенной небольшими елочными шарами – изысканное украшение готово для новогоднего стола. Можно просто сложить в несколько раз салфетку, положить на нее небольшую веточку ели, елочный шар, немного мишуры – то, [...]
голосов: 1 , оценка: 5,00 Loading ...Как использовать цвет при сервировке стола.
Зеленый цвет в сервировке стола: Без зеленого цвета не обходится практически ни одна сервировка. Ведь это цвет природы и возрождения жизни. Чаще всего он востребован в зимнее время года, когда становится холодно. Этот цвет уникален тем, что уместен везде и способен подчеркнуть красоту других цветов, в особенности красного. Он к тому же полностью самодостаточный, и [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Сервировка чайного стола: 4 простых совета
Вас часто приглашают на чашечку чая? Или, быть может, вы любите приглашать к себе гостей? В любом случае, вам известно, что просто так чай никто не пьет, непременно накрывается стол, на котором расставляют всевозможные угощения – сладости, бутерброды, домашнее варенье и так далее.
Поставь оценку первым! Loading ...Сервировка стола на 9 мая День Победы
В нашей стране 9 мая отмечается во многих семьях. Мы чтим память погибших, выражаем свою благодарность предкам, победившим в 1945 году нацистский режим. Наверное, именно в этот день мы можем ощутить какую-то особенную гордость за свою страну, за то, что именно мы избавили мир от фашизма. 9 мая ходят в гости к ветеранам, накрывают дома [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Сервировка пасхального стола в картинках
Пасха – это не просто праздник Христова Воскресения, но еще и день, когда воспевается весна, возрождение и обновление, сама жизнь. Традиционно Пасха отмечается в семейном кругу, за большим столом, не обходится без традиционных кушаний (куличи, пасхи, крашеные яйца) и оригинальных блюд, которыми хочет порадовать гостей и домочадцев хозяйка. Но недостаточно просто приготовить что-то на Пасху, [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Детские столовые приборы. Какие выбрать?
Вряд ли мамочка или заботливая бабушка сможет равнодушно пройти мимо прилавков магазина, где выставлен шикарный ассортимент самых разнообразных и весьма привлекательных детских тарелочек, ложечек и бутылочек. Перед первой покупкой всегда возникает масса вопросов, касающихся правильного выбора. На что же стоит обращать внимание перед приобретением столовых приборов для малышей? Бутылочки Здесь стоит учесть, что карапузу, находящемуся [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Варианты композиции в сервировке.
На блюде-подставке стоят суповая тарелка и глубокая тарелка. Рядом слева и чуть выше вилок располагается тарелка для хлеба. Вот порядок расположения столовых приборов: справа, рядом с ножом для рыбы, – суповая ложка, по левому внешнему краю находится вилка для рыбы, около тарелки лежат соответственно вилка и нож для главного блюда. На пирожковой тарелке лежит маленький [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Образец сервировки для меню из двух блюд.
Для основного блюда сразу ставится глубокая тарелка. Позже по мере надобности подается десертная тарелка. Столовые приборы кладут так, чтобы было понятно их назначение. Нож и вилка должны лежать с главным блюдом, для которого и предназначены. Ложечка для десерта располагается за тарелкой черенком направо. Когда подается вино, то за ножом справа можно увидеть специальный бокал, предназначенный [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Сервировка для супа и напитков.
В том случае, если подают суп, ложку для него кладут между закусочным и рыбным ножами. Кстати, ее можно класть вместо рыбного ножа, если рыбных блюд не будет. Слева от тарелок располагаются вилки, которые соответствуют ножам. Концы ручек столовой, рыбной и закусочной вилок, расстояние между которыми немного меньше 1 см, должны быть от края стола не [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Праздничный стол для любимых малышей.
Организация праздничного застолья для малышей – довольно сложное мероприятие. Нужно учесть массу мелких нюансов, не забыть про гостевые карточки, развлечения и вкусные блюда. Стол, как и при организации любого торжества, накрывается скатертью. Детям под скатерть стоит подложить плотную ткань, чтобы предотвратить смещение чашек и тарелок. Сама посуда должна быть яркой, цветная керамика – оптимальный выбор. [...]
Поставь оценку первым! Loading ...Важная мелочь – салфетка на столе.
Использование салфеток – это эстетическая необходимость. Ими вытирали руки много столетий назад, когда пищу принимали еще без использования столовых приборов. Впрочем, функции салфеток в Древней Греции исполнял тонкий хлеб, напоминающий современный лаваш, а азиаты использовали воду для омовения рук – ее к столу подавали в пиалах. Салфетка – потомок простого носового платка, им вытирали испарину [...]
голосов: 1 , оценка: 1,00 Loading ...Лучшая температура для вин.
На стол подаются вина. Но все ли имеют представление, как правильно их надо подавать? Необходимо знать, что вкус вина зависит от его температуры. Для того, чтобы обеспечить хорошие вкусовые качества, красные вина пьют при более высокой температуре, чем белые. Надо учитывать то, что у красных вин есть определенные температурные параметры. Вообще считается, что чем вино [...]
Поставь оценку первым! Loading ...
Удобная 
Омлет для детей.