Архив рубрики 'Советы по сервировке'

Сервировка стола: как ухаживать за посудой

25 июля 2010
Сервировка стола: как ухаживать за посудой

Праздничный стол должен быть красивым и аккуратным. Посуда должна быть чистой, и раскладывать на ней все следует красиво. В этой статье поговорим о нескольких важных моментах, о которых стоит помнить во время сервировки стола, а также о том, как правильно ухаживать за посудой.

Как составить меню для свадебного стола

20 июля 2010
Как составить меню для свадебного стола

Свадебное меню имеет огромное значение в подготовке праздника. Большинство пар устраивают свадебное застолье не дома, а в кафе, ресторанах, клубах или на природе – это позволяет заранее обговорить все детали и освободиться от лишних хлопот. Однако и такое решение потребует подбора меню и обсуждения всех нюансов.
Четких границ насчет выбора меню нет, каждая свадьба [...]

Детские столовые приборы. Какие выбрать?

13 июня 2010
Детские столовые приборы. Какие выбрать?

Вряд ли мамочка или заботливая бабушка сможет равнодушно пройти мимо прилавков магазина, где выставлен шикарный ассортимент самых разнообразных и весьма привлекательных детских тарелочек, ложечек и бутылочек. Перед первой покупкой всегда возникает масса вопросов, касающихся правильного выбора. На что же стоит обращать внимание перед приобретением столовых приборов для малышей?
Бутылочки
Здесь стоит учесть, что карапузу, находящемуся на грудном [...]

Изящество форм

2 июня 2010
Изящество форм

Произнося эти слова, каждый из нас тут же вызывает из памяти зрительные образы: стол, покрытый скатертью, изящная столовая посуда, бокалы для вина, свечи и, разумеется, ряд столовых принадлежностей с двух сторон от тарелки.

Каким должен быть свадебный стол

14 апреля 2010
Каким должен быть свадебный стол

Особенности оформления свадебного стола по правилам хорошего тона: украшение цветами, сервировка, блюда, закуски и напитки.

Идеи лета.

4 апреля 2010
Идеи лета.

Украшение стола отражает наше настроение, и в летнее время хочется ощущать легкость, свежесть, видеть яркие краски, в том числе, и за обедом. Лето – это повод забыть о строгости, серьезных вещах, погрузиться в мир детского, искреннего веселья. И пусть на столе также будет солнечно и радостно, как за окном.
Создать настроение помогут салфетки и ваша фантазия [...]

Лучшая температура для вин.

1 апреля 2010
Лучшая температура для вин.

На стол подаются вина. Но все ли имеют представление, как правильно их надо подавать? Необходимо знать, что вкус вина зависит от его температуры. Для того, чтобы обеспечить хорошие вкусовые качества, красные вина пьют при более высокой температуре, чем белые. Надо учитывать то, что у красных вин есть определенные температурные параметры. Вообще считается, что чем вино [...]

Как подобрать бокалы к вину.

1 апреля 2010
Как подобрать бокалы к вину.

Важную роль в дегустации вин играет бокал. Чтобы не позволять вину нагреваться от тепла рук, обычно бокал с вином держат за основание (ножку). Такой способ помогает защитить бокал от загрязнения пальцами. Для бокала важнее всего удобство, а не его декоративность, поэтому его линии создаются четкими и ясными. Обычно цветное стекло не [...]