Раздел: "Все о еде"

Рассматривается 8 витаминов группы В, необходимых для нормального функционирования организма, а также виды продуктов, которые содержат их в наибольшем количестве.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Не нужно рассматривать ароматизированный чай как новый сорт. Чаще всего процессу подвергают «средние» сорта, хотя достаточно часто ароматизируют и чай высшей категории, цена на который достаточно высока. Непосредственно кроме добавления ароматизатора, процесс выполнят еще одну важную функцию: природный аромат как бы «консервируются», в результате, даже после длительного хранения напиток не теряет своих свойств.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

О пицце, которая стала привычным блюдом для многих и встречается на столах не только на своей родине, но и по всему миру, можно рассказать немало интересного.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Тофу – очень полезный продукт. Он обладает нежным вкусом, а также содержит много белка и, конечно же, низкокалориен – всего 73 Ккал на 100 г продукта, что делает его отличным заменителем сыра и творога. Универсальный и простой в приготовлении пищи тофу берет на себя множество ролей и хорошо приспосабливается к ароматам различных соусов и маринадов. [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

«Я знаю твое чародейство, олива, ты кровь из земли добываешь для мира» – писал испанский поэт Фредерико Гарсия Лорка. Еще в древние времена Аристотель выделил отдельную науку, изучающую полезные свойства оливкового масла.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Этап знакомства позади, и вот вам предстоит романтический ужин вдвоем, при свечах, а за ним последует ночь…

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Пряность шафран получают из цветочного рыльца крокусов – луковичных растений, расцветающих ранней весной и радующих наш взгляд после долгой зимы своим великолепием. Лепестки этого растения имеют разнообразный цвет. Внутри бутона находится три рыльца красного или оранжевого цвета. Именно эти рыльца придают пряности столь приятный аромат. Цветки крокусов собирают вручную ранним утром, затем их высушивают, после [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

По-тибетски название шафрана посевного звучит, как Гур-гум. Много тысячелетий он считался высокоэффективным природным средством, помогающим решать различные проблемы, связанные со здоровьем. Применение в пищу шафрана помогало улучшить циркуляцию крови в сосудах, его использовали в виде капель для глаз и как отвар принимали внутрь. Вкус его был ярким, а аромат – насыщенным. Известно омолаживающее действие шафрана [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Пицца сегодня знакома абсолютно всем жителям мира. Кто её изобрёл? Конечно, итальянцы, ответят многие. Но это не совсем точно, потому что блюда, напоминающие ее, конечно, под другими названиями, готовили разные народы с самых древних времен. Например, древние греки подавали на стол блюдо «плакунтос», представляющее собой плоский круглый хлеб, сверху которого клали масло, оливки, чеснок, лук [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Несмотря на то, что рис в России очень уважаем, и уже очень давно, само слово «рис» в России появилось сравнительно недавно, в конце XIX века. До этого момента рис называли сарацинским зерном, или сорочинским пшеном. Однако, «одомашнивание» этой злаковой культура произошло около 9 тысяч лет назад. Ещё в 4000 году до нашей эры фермеры Таиланда [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

На современной свадьбе сложно встретить традиционное русское блюдо, разве что каравай подают, когда встречают молодых.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Каждый из нас неоднократно слышал о пользе зелени, которую можно добавлять в различные блюда в самом разнообразном виде. Но, готов поспорить, далеко не всем удалось отведать взбитых напитков, проще говоря, коктейлей, из той самой зелени. Чтобы ни говорили, а идея, как и все простое, заслуживает звания гениальной, поскольку позволяет потреблять большое количество зелени без особых [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Абсент – легендарный напиток богемы, зелёное зелье, которое долгое время было запрещено во многих странах, теперь, после его легализации и стандартизации, вновь набирает популярность. Пусть основного активного вещества – туйона – в современном абсенте намного меньше, чем в 19 веке, и ярких галлюцинаций он не обещает (разве что из-за 70 процентов спирта в составе), напиток [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Сама природа наградила нас этим чудесным даром – черной икрой. Конечно, далеко не каждый может позволить употреблять этот ценнейший продукт, хотя бы изредка. К тому же настоящая черная икра от производителя постоянно растет в цене. И это неудивительно,  ведь после распада Советского Союза в бассейнах Каспия, где добывали черную икру, браконьеров, развелось больше чем рыбы, [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

На стол подаются вина. Но все ли имеют представление, как правильно их надо подавать? Необходимо знать, что вкус вина зависит от его температуры. Для того, чтобы обеспечить хорошие вкусовые качества, красные вина пьют при более высокой температуре, чем белые. Надо учитывать то, что у красных вин есть определенные температурные параметры. Вообще считается, что чем вино [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...

В нашей стране исторически сложилось так, что кефир, а также простоквашу и ряженку пьют с давних времен. В последнее время все чаще стали обсуждать такой вопрос, как содержание спирта в кефире. Действительно ли кефир содержит сколь-нибудь значимую долю алкоголя? В 80-х годах прошлого века в СССР были опубликованы данные Минздрава, которые успокаивали всех. В кефире [...]

голосов: 1 , оценка: 5,00

 Loading ...

Родиной вермутных вин является Италия. Здесь, на севере, близ Турина еще в XVII веке впервые было начато приготовление вермутов в больших объемах. Туринские вермуты фирмы «Мартини» по качеству и по сей день занимают первое место в мире.

Поставь оценку первым!

 Loading ...

Все чаще и сильнее современные дизайнеры и модельеры поражают социум из ряда вон выходящими выдумками. При этом особенное внимание уделяется не только красоте и оригинальности нарядов, но и их экологической чистоте. Идея съедобных одеяний появилась не вчера. И в прошлом самые вольнодумные мастера одежного дизайна создавали всевозможные наряды (в том числе нижнее белье) из разнообразных [...]

Поставь оценку первым!

 Loading ...