Раздел: "Все о еде"

Из истории макарон

30 марта 2010
Из истории макарон

Трудно представить себе, какие только кулинарные рецепты ни придумывали изобретательные итальянцы для своих макарон! Эти рецепты, специфические для каждой местности, насчитываются десятками и сотнями, и каждый, для кого готовка – настоящее увлечение, сможет выбрать самый-самый лучший рецепт приготовления макарон и создать незабываемое блюдо! Происхождение макарон скрыто во тьме веков. Какое-то время их изобретателями считались китайцы. [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Овсянка, сэр!

27 марта 2010
Овсянка, сэр!

Все, кто мало-мальски интересуется сохранением своего здоровья, знают, что из каш самая полезная – овсяная.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Как выбрать эспрессо кофеварку

17 марта 2010
Как выбрать эспрессо кофеварку

Кофеварки бывают разные. Кофе тоже бывает разный. И если вы предпочитаете кофе эспрессо или кофе на основе эспрессо (капучино, мачиато и прочее), вам понадобится эспрессо-кофеварка.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Бармен и шейкер

16 марта 2010
Бармен  и шейкер

Бармен и шейкер – понятия неразделимые, как нитка и иголка, как ночь и луна, как рыба и вода. У любого бармена в его барменском арсенале всегда есть шейкер, и не один.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Любители кофе и уровень холестерина

11 марта 2010
Любители кофе и уровень холестерина

День только задался, но вы уже понимаете, что сегодня предстоит много дел. Работа по дому или в офисе, поход по магазинам за новыми обоями и линолеумом, обучение детей. Да и спутнику жизни предстоит здорово потрудиться.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Как купить чай, приносящий здоровье

9 марта 2010
Как купить чай, приносящий здоровье

Чай – это поистине подарок природы человеку, для украшения его повседневной жизни, поддержания здоровья в теле и бодрости духа.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Хлебопекарные улучшители, смеси и пищевые добавки

9 марта 2010
Хлебопекарные улучшители, смеси и пищевые добавки

Сегодня потребителю предлагается широкий ассортимент высококачественных хлебобулочных изделий. Это стало возможным благодаря профессионализму пекарей, их творческому подходу и значительному прогрессу в технологии хлебопечения.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Так чей же борщ?

4 марта 2010
Так чей же борщ?

Это труднопроизносимое русское слово вошло во все словари мира и неизменно вызывает оживление у иностранцев, которые стремятся познать загадочную русскую душу. Однако всё не так просто, и никто не возьмет на себя смелость утверждать, что борщ – это чисто русское изобретение. Украинцы, например, с этим категорически не согласны, и традиционный украинский борщ достойно представляет Украину [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

История кофейного напитка

3 марта 2010
История кофейного напитка

Люди пили кофейный напиток с давних времен. Конечно, тогда он не было так распространен, как сейчас: не было ни разных сортов кофе, ни рекламирующих их штендеров. Свидетельством этого является множество рассказов и легенд, дошедших до наших дней. Наиболее распространенными легендами о появлении кофе в жизни людей являются рассказы о шейхе Омаре, а также повествование о [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

История шоколада: всегда ли шоколад был вкусным?

2 марта 2010
История шоколада: всегда ли шоколад был вкусным?

О вкусах, конечно, не спорят, но мало кто сегодня осмелиться высказать мнение о том, что шоколад может быть невкусен. Однако еще 5 веков назад обратное утверждение изрядно бы всех удивило!

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Советы по выбору овощей и фруктов

28 февраля 2010
Советы по выбору овощей и фруктов

Ясно, что свежие фрукты и овощи являются одновременно и самыми полезными. Их употребляют не только в сезон созревания, так как они считаются главным источником витаминов.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

10 мифов о кофе

28 февраля 2010
10 мифов о кофе

1. Итальянский кофе – самый лучший. Для того чтобы в Италии прибавилось свежего кофе, итальянцам придется начать выращивать его всеми способами, начиная от заводов и теплиц до кустарных способов.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Кофемашина: удобно, не правда ли?

25 февраля 2010
Кофемашина: удобно, не правда ли?

Кофе – один из любимейших напитков современного человека. Многие люди не представляют свой день без нескольких чашечек кофе. По легенде, напиток изобрел наблюдательный пастух из Эфиопии, который заметил, что козы, поедая плоды некоего дерева, сохраняют бодрость на целый день. Первооткрыватель кофе просто залил ягоды водой. В распоряжении современного человека есть широкий выбор различных аппаратов для [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Пищевые ароматизаторы

24 февраля 2010
Пищевые ароматизаторы

Сегодня при приготовлении пищи на ряду с полезностью по прежнему особое внимание уделяется вкусовым и ароматическим ее качествам. При этом огромную роль в привлекательности еды играют пищевые ароматизаторы.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Чудо-пряность под названием «корица»

23 февраля 2010
Чудо-пряность под названием  «корица»

Такая пряность как корица связана со множеством обрядов жертвоприношения и неимоверным наслаждением. В Древнем Египте корица с успехом применялась для бальзамирования. А арабский писатель 13 века Казвини один из первых упомянул о торговле корицей. Только представьте себе: эту пряность одно время ценили даже выше, чем золото! И, надо заметить, немало купцов нажили хорошее состояние благодаря [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд голосов: 1 , оценка: 5,00
Loading ... Loading ...

Чудо-корень под названием «имбирь»

23 февраля 2010
Чудо-корень под названием «имбирь»

Имбирь – широко известная пряность и лечебное средство. На санскрите слово «имбирь» означает «универсальное лекарство». Целебные свойства этого корня были открыты в Китае и Индии. Именно эти страны являются крупными экспортерами данной экзотической пряности. А знаете ли вы, что римские аристократы спасали свой организм при переедании и тошноте только имбирем? Да и морякам, болевшим цингой [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Раскрываем тайны кефира

18 февраля 2010
Раскрываем тайны кефира

Кефир – всем нам привычный с детства продукт. Но далеко не все догадываются о том, сколько тайн и секретов он в себе хранит. На наш взгляд важно знать, где кефир выступает в роли нашего союзника, а где – врага. Издревле кефир считался напитком здоровья и бодрости. Родина его – Северная Осетия. На всем Северном Кавказе [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...

Сыр с плесенью…еда для гурманов

18 февраля 2010
Сыр с плесенью…еда для гурманов

Это может показаться немного странным, но плесень в некоторых сортах сыра – признак высшего качества, а отнюдь не испорченности данного продукта. На сегодняшний день существуют специфические сорта, при производстве которых добавляются абсолютно безопасные для человеческого организма виды пищевой плесени. Что касается цветовой гаммы плесени, то она может быть различной: белая, синяя, голубая, зеленоватая и т.д. [...]

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд Поставь оценку первым!
Loading ... Loading ...