Архив рубрики 'Интересно о продуктах'

Полезные свойства овощей

22 августа 2010

Всем давно известны полезные свойства зеленых овощей, давайте подробнее остановимся на трех овощах. Кабачки, патиссоны и огурцы – они не только оздоравливают и очищают организм, но и приносят пользу коже.

Морская капуста. Взгляд из прошлого

18 августа 2010

Жившие вблизи морей народности с давних времен пользовались тем, что дарит им природа. Морепродукты и водоросли были основным продуктом питания, использовали их и для лечения различных заболеваний. Так, например, в VII веке при помощи ламинарии (морской капусты) успешно излечивались от водянки, а врачеватели Древней Индии применяли водоросли для избавления от болезней обмена веществ, с их [...]

Сушеные овощи: как их делают и с чем едят?

12 августа 2010
Сушеные овощи: как их делают и с чем едят?

Если в летне-весенний период основными поставщиками полезных веществ для человека являются свежие овощи, фрукты и зелень, то в зимнее время альтернативы сушеным продуктам практически нет.

Свежие фрукты и овощи целый год

11 августа 2010
Свежие фрукты и овощи целый год

Хотите есть свежие овощи круглый год? Существуют различные способы осуществления такого желания: кто-то сушит грибы и овощи, другие замораживают ягоды и фрукты, а некоторые – самые «продвинутые» – делают теплицы из поликарбоната, причем собственными руками.
Каждый вариант по-своему хорош, у любого из них есть свои преимущества. Например, теплицы из сотового карбоната подарят вам ни с [...]

Щи да каша – пища наша?

25 июля 2010
Щи да каша – пища наша?

Спроси современного русского человека, какие бывают первые блюда, и он наверняка ответит: суп и борщ.

Чем полезны кабачки

24 июля 2010
Чем полезны кабачки

27 ккал на 100 г продукта – такова калорийность кабачков! Неудивительно, что этот замечательный овощ входит практически во все диеты. Однако дело не только в низкой калорийности, но и в массе полезных веществ, которые в нем содержатся.
Кабачок является настоящим кладезем необходимых для организма микроэлементов. Он богат калием, кальцием, железом, магнием, в которых нуждаются сердце, мозг, [...]

Бизнес по доставке продуктов

22 июля 2010
Бизнес по доставке продуктов

Странно, но такая востребованная услуга, как доставка на дом различных товаров у нас в стране почти не развита. Почему? Ответ на вопрос прост – окупаемость подобного бизнеса минимальна, при этом вложений для эффективной работы организации требуется немало. На сегодняшний день даже в столице не найдется и десяти фирм, которые бы оказывали услуги по доставке питания.
Сложности [...]

Пищевые ингредиенты в кондитерских изделиях

19 июля 2010
Пищевые ингредиенты в кондитерских изделиях

На сегодняшний день пищевая промышленность и, в частности, кондитерское производство в нашей стране относится к одной из ведущих отраслей экономики. А потому вопросы расширения ассортимента кондитерской продукции, повышения объемов производства являются главными, насущными проблемами для многих российских производителей.