Что можно есть в пост? 4 варианта постного меню

FavoriteLoadingСохранить рецепт

10 марта 2015

постная пища
Для начала стоит сказать о том, что постный стол вовсе не так скучен и однообразен, как может показаться людям, далеким от православия. Можно приготовить немало вкусных блюд и из растительных ингредиентов, не прибегая к мясу, молоку, яйцам и т.д. Даже если на время Поста приходится какой-то праздник, можно накрыть стол так, что и гости удивятся, и настроение будет отменным. Разрешение на рыбу в Пост дается только в некоторые дни, можно спросить о нем у батюшки в Церкви, если по каким-то причинам вам нужно послабление.

В чем суть Поста?

Пост не считается неким воздержанием именно от пищи. Самое главное в этот период – ограничение себя в радостях и удовольствиях, особенно сейчас, во время Великого Поста. Можно и из овощей и фруктов готовить блюда, которые сложно причислить к постному меню. Пост – это время молитв, время анализа своего духовного состояния, а потому даже в случае, если вы позволили себе немного скоромной пищи, не отчаивайтесь. Главное – мера, скромность и воздержание.

Когда начинается Великий Пост в 2015 году?

Великой пост начинается 23 февраля. Заканчивается он 11 апреля, и наступает Сплошная Седмица, неделя, когда можно будет без ограничений вкушать самые разнообразные блюда, веселиться и радоваться в честь Светлого Христова Воскресения (Пасха 12 апреля). Сейчас же, как уже говорилось выше, время духовного очищения, самоанализа и молитв.

Что едят в пост?

Если говорить о Великом Посте, то здесь все достаточно строго. Рыбных дней практически нет, масло тоже разрешено не всегда. Впрочем, следует помнить и о том, что Пост – это время также воздерживаться и от светских развлечений и сплетен, от пересудов и ссор. На фоне этого воздержание от масла или рыбы считается не таким обязательным, о чем говорят и многие священники – каждый выбирает Пост, который по силам соблюсти, ведь ограничения должны быть в радость. Итак, что приготовить в Пост?

Постное меню № 1

Постный борщ с грибами

Постный борщ с грибами и фасолью

Перец, фаршированный рисом

Перец, фаршированный рисом и овощами

Постный салат из фасоли

Постный салат из красной фасоли

Постный салат След Цезаря

Постный салат След Цезаря с сухариками

Постный пирог с повидлом

Постный пирог с повидлом

Постное меню № 2

Постный суп харчо

Постный суп харчо

Вареники

Вареники с картошкой или капустой

Постный салат из кабачков

Постный салат из кабачков Кашемир

Фаршированные помидоры

Помидоры фаршированные овощами

Постный пирог с сухофруктами

Постный пирог с сухофруктами

Постное меню № 3

Постный суп с фасолью

Постный суп с фасолью и орехами

Картофель фаршированный

Картофель, фаршированный грибами

Салат из печеной свеклы

Постный салат из печеной свеклы с грибами

Салат с каперсами

Постный салат с каперсами и овощами

Постный яблочный пирог

Постный яблочный пирог

Постное меню № 4

Суп из чечевицы

Постный суп из чечевицы

Постный плов

Постный плов

Салат с ананасом

Постный слоеный салат с ананасом и грибами

Салат с рисом

Постный салат с рисом и овощами

Постный овощной пирог

Постный овощной пирог

 


О рецепте:
,

Вегетарианские рецепты, постные блюда , Горячие блюда , Меню

Комментариев: 5

Оставить комментарий.


Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!

X