Кулинарный рецепт Цветная капуста в панировочных сухарях

FavoriteLoadingСохранить рецепт

 Цветная капуста в панировочных сухарях
Цветную капусту в кляре можно подать как основное блюдо, а можно и как гарнир. Готовится быстро, просто, а получается вкусно и красиво.

Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал

Чтобы приготовить цветную капусту в панировочных сухарях, вам понадобится:
 
Цветная капуста – 900 г
Панировочные сухари — 200 г
Яйца – 3 шт.
Масло растительное для обжаривания — 60 г
Соль — по вкусу
Сушенная зелень – по вкусу
По желанию можно молотый перец

Как приготовить цветную капусту в панировочных сухарях.

У меня была замороженная, уже разделенная на соцветия, капуста.

Цветная капуста в панировочных сухарях

Отвариваем ее в соленной воде в течении 5-7 минут. В одной миске мешаем яйца,соль,перец (по желанию и вкусу). В другую насыпаем панировочные сухари и зелень. Разогреваем сковороду с маслом. Обваливаем соцветия сначала в яичной смеси,затем в сухарях и выкладываем на сковороду. Обжариваем до золотистого цвета.

Цветная капуста в панировочных сухарях

Подаем на стол. Капуста получается нежной и с хрустящей корочкой. Домашние оценят.

Цветная капуста в панировочных сухарях

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 18.02.2016

Пост!

14 февраля День влюбленных , Быстрый обед и ужин

Комментарии и отзывы к рецепту Цветная капуста в панировочных сухарях

  1. вкусно! обожаю цветную капусту в любом виде :)

  2. Люблю готовить цветную капусту вот по такому точно рецепту. Очень вкусно получается. Да еще если сметаны добавить нежирной, слов нет.

  3. Вкусно часто готовим этот полезный овощ.

  4. Очень люблю цветную капусту. Возьму на заметку этот способ приготовления!

  5. Цветная капуста – это любимое моё блюдо. Готовлю каждый раз,когда она появляется на рынки, получается аппетитно и вкусно.

  6. Люблю капусту в кляре, пока в поисках кляра без добавления яиц. )


X