Личные впечатления о рецепте:
Ну как обычной едой накормить ребенка? Просто достаточно оригинально оформить блюдо, чтобы вызвать интерес у малыша к еде. Увлеченный интересной подачей обеда, он и сам не заметит, как съест свою порцию, а, возможно, даже попросит добавки.
Чтобы приготовить детский салат Мухомор, вам понадобится:
Ингредиенты
- картофель – 4 шт.
- масло сливочное – 20 г
- грибы – 300 г
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- масло растительное – 1 ст.л.
- огурец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- яйцо – 2 шт.
- соль – по вкусу
- майонез – 0-3 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить детский салат Мухомор.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Картофель моем, чистим, отвариваем, слегка солим, делаем пюре, добавляем сливочное масло для вкуса и придания нежности пюре, даем ему полностью остыть. Варим вкрутую два куриных яйца.
Шаг № 2:
Грибы отвариваем, даем остыть, мелко рубим или перекручиваем на мясорубке. Морковь натираем на терке, лук мелко рубим. Обжариваем морковь и лук с грибами на растительном масле, слегка присолив. Даем грибной поджарке остыть.
В блюдо выкладываем слой пюре в форме грибочка.
Луковицу мелко режем, выкладываем тонким слоем на пюре.
В блюдо выкладываем слой пюре в форме грибочка.
Луковицу мелко режем, выкладываем тонким слоем на пюре.
Шаг № 3:
Далее выкладываем слой грибной поджарки.
Шаг № 4:
Сверху снова выкладываем тонким слоем пюре.
Смазываем сверху майонезом.
Смазываем сверху майонезом.
Шаг № 5:
Помидор режем на мелкие кусочки. Вареные яйца чистим, часть белка оставляем, остальное мелко рубим. Из яиц выкладываем ножку грибка, из помидора – шляпку.
Шаг № 6:
Из огурца вырезаем травку и листок, украшаем ими грибок, яичным белком выкладываем пятнышки на шляпке гриба, будто на мухоморе.
Уверена, что вашему малышу такое блюдо обязательно придется по вкусу.
Таким салатиком можно угостить ребенка дошкольного и школьного возраста.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Симпатичный грибок. Грибы мои ребятишки прада не жалуют, но оформление салата явно привлекло бы их внимание.
Спасибо, Римма, за ваш комментарий к моему рецепту. Конечно, если детишки не любят грибы, то их можно заменить другим ингредиентом, например, мясом курицы.
Салат очень красиво оформлен малышам понравится но только грибы нужно заменить ,детям до 6 лет их давать нельзя и потом с ними нужно быть осторожно они для желудка тяжелые.
Оформление здоровское! Вкусно, наверно! А такой салат можно ведь и запечь и получится запеканка мухомор
Да, Гульназ можно попробовать и запечь.
Отличны салат! Очень красочное и оригинальное оформление, детям очень понравится
Спасибо, Алена.
Моих детей никак не накормишь грибами, поэтому предлагаю заменить грибы на курицу или колбасу.
Интересное оформление. Правда, детям с грибами и майонезом – как-то не очень
Вкусный салатик – только я бы майонез заменила на сметану.