Что может быть приятнее, чем видеть счастливое лицо любимого человека? Устройте своей половинке вкусный и необычный сюрприз, десерт еще никого не оставлял равнодушным, ведь почти все люди, независимо от их пола и возрастной категории, в душе сладкоежки. Тем более что вот-вот выдастся более чем удобный случай, ведь приближается весна, а месте с ней и волшебный праздник середины февраля для двоих – День Святого Валентина!
Советую приготовить глазированные бананы Фламбе, и соответственно делюсь с вами рецептом!
Чтобы приготовить глазированные бананы Фламбе, вам понадобится:
банан – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
корица молотая – 2-3 ст.л.
лимон для сока
ром – четверть стакана
ликер банановый – 2-3 ст.л.
(спиртное можно заменить коньяком)
Как приготовить глазированные бананы Фламбе.
1. Банан очистите от шкурки и разрежьте на несколько брусочков (четвертинок, например). На сковороде разогрейте сливочное масло,
добавьте в него сахар и корицу, прогрейте до появления пузырьков.
Положите в сковороду банан, выдавите лимонный сок (около столовой ложки), обжаривайте где-то 4-5 минут, чтоб карамель покрыла бананы со всех сторон.
2. Возьмите сковороду с длинной ручкой (это для вашей же безопасности), вылейте банановый ликер и полстакана рома. Постарайтесь отойти как можно дальше от плиты и подожгите алкогольную смесь. Обжаренные бананы снять с конфорки и поливать все еще горящим алкогольным сиропом, до того момента, пока пламя полностью не погаснет.
Подают фламбированные фрукты с мороженым – оно слегка подтаивает от горячей карамели и от этого становится еще вкуснее. Сверху можно присыпать еще раз молотой корицей, положить листочек мяты.
Несомненно, главным украшением вечера будете именно вы, прекрасные дамы, но как нам известно, путь к сердцу любого мужчины лежит через его желудок, и это неоспоримый факт! Так что берите все оружие, которое есть у вас запасе, и завоевывайте любовь своей половинки снова и снова!
Приятного аппетита!
Отправка данных
Как мне думается рецепт станет одним из моих любимых .Бананы люблю ,но ем их в двух видах-
просто очищенные от шкурки и в составе смузи, а теперь буду делать по Вашему рецепту. Завтра же покупаю бананы и пробую приготовить. Благодарю Вас за рецепт.
Эх, а я думала, поджигать надо за столом, в темноте. Весь эффект пропадает – одной на огонь любоваться. А бананы, конечно, блеск.
Любовь, на День Влюбленных конечно же это парный рецепт – поджигает мужчина , и обычно же вечером отмечают, и готовить такие бананы лучше прямо перед поеданием. Но так как мы с мужем готовили и фотографировали их днем, то и фото кухонно-дневное
Что ж поделать, будем исправляться, простите уж нас 
Можно всех созвать на кухню и погасить свет
Вкусный и праздничный десерт. Да и готовить его – одно удовольствие.А рецепт похож на на тот, по которому готовят груши. Ну и груши ни чем не хуже бананов, особенно зимой.
Вкусненький десертик! Никто не откажется от такой вкуснятины!
я бы такое попробовал