Один из немногих супов, который восстанавливает организм после застолья – это грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром. Несмотря на то, что он очень сытный, суп легко усваивается, не тяжёлый для желудка, а главное – готовится очень легко и просто.
Для приготовления грибного супа из шампиньонов с плавленым сыром возьмите:
Грибы шампиньоны – 0,5кг
1 луковицу
Зелень
Плавленый сыр – 150 – 200г
2л воды
Способ приготовления грибного супа из шампиньонов с плавленым сыром:
Грибы и лук нарежьте и обжарьте на сливочном или подсолнечном масле. В кипящей воде растворить сыр, посолить (не забудьте, что сыр тоже содержит соль), проварить пару минут и запустить в воду обжаренные грибы с луком. Затем поварить ещё несколько минут и подавать.
Перед подачей супа на стол не забудьте посыпать зеленью.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Отправка данных
Спасибо!!! Вкусно))
довольно интересное блюдо.
Но – чего-то не хватает.. например картошечки.
Я бы добавила – туда картошечку кубиками порезанную.
а то – получает – жидковатый слишком.
А так же по поводу сыра – повторюсь, лучше брать плавленный сырок хохланд, т.к. остальные – российские, городские – испортились – и до конца в супе не растворяются.
получился суп пюре,классика, но на любителя. спасибо
Спасибо, отличный суп! Уж на что я не едок супов, но он все равно быстро кончился :)
да, мне тоже картошки не хватило, все-таки хочется насытится блюдом, а не так просто поесть
Хочу попробоватьи такой суп. Не не хочется его переводить в состояние пюре. А так, в натуральном виде.
я уже представляю прекрасный и нежный вкус этого супчика! отличный легкий и доступный рецепт!
Очень прост в приготовлении. Спасибо, буду пробовать.