Кулинарный рецепт Грибные тарталетки с салатом из курятины

11 июня 2012

Рецепт грибных тарталеток с салатом из курятины
Грибные тарталетки с салатом из курятины – необыкновенно вкусная порционная закуска. Ее можно также очень эффектно оформить, используя свою кулинарно-дизайнерскую фантазию.

Чтобы приготовить грибные тарталетки с салатом из курятины, понадобятся следующие ингредиенты:
• куриное филе – 500 г
• яйца – 3 шт.
• помидоры – 200 г
• маринованные грибы – 150 г
• соль, перец черный молотый – по вкусу
• майонез – 150 г
• готовые тарталетки
• немного зелени укропа и петрушки – для украшения (по желанию)

Грибные тарталетки с салатом из курятины готовятся следующим образом:
1. Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кубиками.
2. Отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте их.
3. Если маринованные грибы мелкие, их можно не резать, в противном случае разрежьте грибы на несколько частей.
4. Помидоры также нарежьте мелко, слейте лишний сок, смешайте с нарезанными яйцами и курицей, добавьте грибы, посолите, поперчите, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте.
5. Выложите полученную массу на тарталетки и украсьте их, например, веточками укропа и листиками петрушки, а сверху положите маленький грибок.

Приятного аппетита!


Тарталетки , Холодные закуски

Комментарии и отзывы к рецепту Грибные тарталетки с салатом из курятины

  1. как хорошо,что есть такойполезный и интересный сайт.Очень люблю готовить золодные фуршетные закуски.А здесь их такое количество,что аж дух захватывает.СПАСИБО ЗА ПРАЗДНИК!!! Буду всем рекомендовать Вас!!!!

  2. Тарталетки просто палочка -выручалочка, всегда можно их заполнить чем угодно, любым салатом. Особенно красиво смотрится, если в салате есть яркие цвета, куркурузка, горошек, помидоры, зелень…


X