Разогревается сковорода вок, с добавлением масла кунжутного и подсолнечного. Все ингредиенты готовятся заранее. Лук красный (1 шт.) режется дольками, по направлению «вдоль», обжаривается масле 2 минуты. К луку нужно прибавить нарезанные на кубики по 1 см три баклажана. Еще 2 минуты все обжарить. Помидоры (5 шт.) очистить от семян, порезать на небольшие дольки, добавить к [...]
голосов: 2 , оценка: 4,50 
Loading ...
Требуется: 350 г отваренных свежих грибов, 5 – 6 сваренных вкрутую яиц, 150 г кабачков, 100 г баклажанов, 1/3 стакана растительного масла, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. черного молотого перца, лавровый лист, сахар, соль по вкусу, веточки зелени. Способ приготовления. Грибы варятся в слегка посоленной воде с лавровым листом. Баклажаны нарезаются небольшими кубиками и укладываются [...]
голосов: 1 , оценка: 5,00 Loading ...
Для того чтобы приготовить кебаб из телятины, возьмите: 800 гр. мяса (телятина) 800 гр. баклажан Немного муки Томатный сок (120 гр.) Лук репчатый, около 80 гр. 120 гр. молока Немного белого вина 300 гр. воды Черный перец, молотый, по вкусу, соль, зелень Мясо необходимо нарезать мелкими кусочками, обжарить на сковороде. После чего мясо выкладывают. И [...]
голосов: 2 , оценка: 3,50 Loading ...
Для приготовления блюда вам потребуется: Баклажаны, 3 крупных овоща Два вида мяса по 400 грамм каждого (рубленное) Яйца, 6 штук Растительное масло, или любой жир, 180 грамм Молоко, 400 мл Крупная луковица Помидоры, спелые, 3 шт. Рубленая петрушка, соль, специи, мука Баклажаны испечь, но не до готовности, в духовом шкафу – у них сморщится кожица, [...]
голосов: 2 , оценка: 1,50 Loading ...
Сковорода вок нагревается с кунжутным маслом, 3 столовые ложки. Предварительно необходимо нарезать овощи, любые, по вашему желанию. Можно использовать стручковый горох и фасоль, сладкий перец, баклажаны, брокколи – что угодно. Единственное правило – овощи, которые готовятся дольше, нужно нарезать помельче. Овощи обжариваются в масле до мягкости, в процессе приготовления к ним прибавляют семена кунжута, около [...]
голосов: 1 , оценка: 5,00 Loading ...
Домашние рецепты (1282)
Праздничный стол (533)
Кухни мира (341)
Здоровое питание (241)
Детское питание (158)
Все о еде (162)
Конкурсы (27)
Дом (463)
Котлеты из куриного фарша
Ароматный завтрак с яблоками
Быстрый салат из красной фасоли