-
Войти
Категории
Домашние рецепты (1282)
Быстро и вкусно (172)
- Быстрый завтрак (44)
- Быстрые супы (11)
- Быстрые салаты (23)
- Быстрый обед и ужин (42)
- Быстрые десерты (31)
- Быстрые торты без выпечки (18)
Рецепты проще простого (96)
- Рецепты для хлебопечки (2)
- Рецепты для аэрогриля (35)
- Рецепты для пароварки (4)
Рецепты для мультиварки (53)
- Картошка в мультиварке (5)
- Мясо в мультиварке (8)
- Запеканка в мультиварке (11)
- Курица в мультиварке (7)
- Суп в мультиварке (6)
- Каша в мультиварке (14)
Салаты (227)
- Салат Цезарь (12)
Салат из рыбы (10)
- Салат с тунцом (8)
- Греческий салат (4)
- Оливье (5)
- Слоеные салаты (15)
- Салат с курицей (14)
- Мясной салат (10)
Салат из морепродуктов (19)
- Салат с креветками (7)
- Салат с кальмарами (1)
- Салат с грибами (14)
- Овощные салаты (67)
- Фруктовый салат (10)
- Вкусные салаты (29)
Закуски (110)
Холодные закуски (49)
- Буженина (9)
- Горячие закуски (5)
- Соление рыбы, мяса, сала (16)
Супы (56)
- Грибной суп (5)
Холодные супы (10)
- Окрошка (10)
Горячие блюда, вкусный ужин, обед, (250)
- Горячие блюда (107)
- Пицца (8)
- Котлеты (27)
- Гуляш (11)
- Готовим в горшочках (41)
- Плов (17)
- Запеканки (33)
Торты, десерты, выпечка, тесто (184)
- Блины, блинчики (33)
- Кексы, маффины (38)
- Торты (29)
Пироги (31)
- Печенье, пирожные (3)
- Хлеб (10)
- Десерты (13)
Коктейли, напитки (50)
- Безалкогольные, молочные коктейли (8)
- Алкогольные коктейли (29)
- Напитки (13)
- Соусы, заправки, приправы (33)
Шашлык, барбекю, гриль, пикник (101)
- Шашлык (27)
- Рецепты для пикника (8)
- Барбекю, гриль (33)
- Соус, маринад для шашлыка, соус барбекю (12)
- Салаты, закуски к шашлыку (5)
- Рецепты для казана (9)
- Рецепты на костре (7)
Консервирование, заготовки, маринады (72)
Праздничный стол (533)
Праздничное меню, рецепты на праздник (406)
Новый год, новогодние рецепты (87)
- Постный Новый год (16)
- Рождество (25)
- 14 февраля День влюбленных (21)
- 23 февраля (17)
- 8 Марта (24)
- Масленица (32)
- Пасха 15 апреля (35)
- 1 мая – День Труда (13)
- 9 мая – День Победы (10)
Вкусные даты (71)
- 29 марта – День рождения Coca-Cola (7)
- 1 апреля – День Рождения растворимого кофе (6)
- 7 апреля – Всемирный День Здоровья (11)
- 13 апреля – Всемирный Фестиваль Овсянки (11)
- 3 мая – Международный Фестиваль Виски (10)
- 15 мая – Международный День Семьи (10)
- 28 мая – День Рождения Майонеза (15)
- 2 июня – Праздник Сельди в Нидерландах (1)
Рецепты на День рождения (7)
Меню на детский День рождения, праздник (26)
- Романтические рецепты (18)
- Свадебное меню (9)
- Оформление, сервировка стола, этикет (51)
- Фото сервировки стола, украшение блюд (87)
Кухни мира (341)
Праздничные меню стран мира (186)
- Навруз (11)
- 4 апреля – праздник Цин Мин (Китай) (11)
- 7 апреля – праздник Песах (11)
- 8 апреля – Затик (Пасха в Армении) (11)
- 8 апреля – Пасха в Европе (11)
- 13 апреля – праздник Вайсаки (11)
- 13 апреля – праздник Сонгкран (11)
- 23 апреля – День Влюбленных в Испании (11)
- 23 апреля – День Детей в Турции (11)
- 25 апреля – Пасха в Новой Зеландии (11)
- 30 апреля – Родоница (11)
- 30 апреля – День Детей в Мексике (11)
- 3 мая – Аши-Вахишты (12)
- 5 мая – День Детей в Южной Корее и Японии (8)
- 25 мая – День Африки (10)
- 26 мая – День Независимости Грузии (12)
- 27 мая – Шавуот (12)
- Африканская кухня (9)
- Кулинарные путешествия (84)
- Японские рецепты, суши (11)
- Украинские рецепты (1)
- Итальянские рецепты (10)
- Еврейские рецепты (16)
- Рецепты турецкой кухни (7)
- Китайские рецепты (17)
Здоровое питание (241)
Диеты, похудение, питание (85)
- Диеты для похудения (64)
- Диеты при лечении (21)
- Диетические рецепты (28)
- Правильное питание (89)
- Постные блюда, вегетарианские рецепты, (38)
Детское питание (158)
- Детские супы (33)
- Рецепты детского питания (79)
- Советы по питанию ребенка (38)
Все о еде (162)
- Кулинарные новости и советы (106)
- Игры готовим еду (1)
- Все о напитках (41)
- Все о специях и пряностях (12)
- Обои для рабочего стола (1)
Конкурсы (27)
- Конкурс Красивая Пасха 2012 (11)
Архив конкурсов (16)
Дом (463)
- Как обустроить кухню (41)
- На заметку (137)
- Для дома и семьи (80)
- Здоровье (58)
- Дайджест (147)
Присоединяйтесь к нам
Последние комментарии
- Оксана Лисицына к записи Йогуртовый торт
- аня к записи Йогуртовый торт
Салат из рожков и маслин «Диетический».
Требуется: 350 г рожков , 2- 3 помидора , 20-30 маслин , 2 ст. ложки растительного масла , 1 ст. ложка 3 % уксуса , 1 ч. ложка столовой горчицы, лук-резанец и соль и молотый черный перец по вкусу, зелень. Приготовление соуса. Для приготовления соуса столовая горчица растирается с уксусом, растительным масло, солью и мелко [...]
Салат из овощей и ветчины «На здоровье».
Требуется: 250 г ветчины, по 100 г редиса, свежих огурцов, помидоров, сладкого болгарского перца, кресс-салата, салатная заправка, 50 – 60 г репчатого лука, 40 г маслин (без косточек), тмин, зелень, соль, сахар. Способ приготовления. Ветчина нарезается ломтиками, а остальные продукты нарезаются кружочками. Из маслин удаляются косточки. Все нарезанные продукты смешать между собой и выложить в [...]
Салат из макарон и телятины «Деревенский».
Требуется: 150 г макарон , 300 г телятины , 1-2 яйца , 50 г сметаны (или майонеза), тертый хрен, соль, уксус, сахар, зелень петрушки, укропа, свежие помидоры, черный молотый перец. Способ приготовления: Телятина обжаривается и после охлаждения нарезается на небольшие полоски или кубики. Макароны отвариваются в слегка подсоленной воде. После этого откидываются на дуршлаг, и [...]
Салат из свежих грибов по-чешски.
Требуется: 350 г свежих грибов, 5- 6 картофелин, уксус, 2 моркови, 1 крупная репчатая луковица, 2 – 3 помидора, 5—6 ст. л. майонеза, лавровый лист, соль, черный перец горошек, черный перец молотый, веточки зелени. Способ приготовления. Свежие грибы нарезаются маленькими ломтиками и варятся в слабо подсоленной воде, в которую кладут перец горошек и лавровый лист. [...]
Салат из свежих помидоров и лука-порея.
Требуется: 300 г помидоров, 200 г огурцов, 2 стебля лука-порея, 3 – 4 ст. ложки майонеза или сметаны, зелень петрушки, укропа и кинзы, листья зеленого салата, соль и черный молотый перец по вкусу. Способ приготовления: Перед измельчением все овощи требуется хорошо вымыть. Огурцы и помидоры нарезаются кружочками или полукружьями и смешиваются вместе. Белую часть лука-порея [...]
Салат из осетровой рыбы «Атташе».
Требуется: 500 г отварной рыбы осетровых пород, 300 г картофеля, 250 г огурцов, 150 г яблок, 200 г томатов, 200 г майонеза, листья зеленого салата, сахар, соль, черный молотый перец, веточки зелени. Способ приготовления. Осетровая рыба нарезается небольшими ломтиками. Яблоки и овощи нарезаются маленькими кубиками, а зеленый салат рвется руками. В качестве заправки применяется смесь [...]
Салат из ветчины и овощей «Смак».
Требуется: 300 г ветчины, по 150 г огурцов, белокочанной капусты, картофеля, яблок и томатов, 180 г майонеза, 40 г клюквы, зелень петрушки. Способ приготовления. Яблоки очищаются от кожуры, и удаляется семенная коробочка. Картофель отваривается в «мундире», а очищается уже полностью остывшим. Все ингредиенты нарезаются соломкой, а помидоры – кружочками. Все продукты укладываются в салатницу и [...]
Салат из макарон, грибов и консервированного тунца «Деликат».
Требуется: 500 г макарон, 1 банка тунца консервированного, 2-3 свежих помидора, 2 -3 яйца сваренных вкрутую, 7 – 8 крупных шампиньонов, 1 банка майонеза (или сметана), лавровый лист, перец горошек, соль и молоты перец по вкусу. Способ приготовления: Шампиньоны отвариваются в слегка подсоленной воде, в которую добавляют лавровый лист и черный перец горошком. После остывания [...]
Салат из свежих помидоров и зеленой фасоли.
Вариант 1 Стручковая фасоль отваривается в слегка подсоленной воде. Для того, чтобы сваренные стручки сохранили зеленый цвет, фасоль охлаждают очень быстро в ледяной воде или с помощью льда. После охлаждения нарезается небольшими кусочками. Свежие помидоры нарезаются тонкими кружочками. Все вместе перемешивается и укладывается в салатник. Сверху поливается заправочным соусом из майонеза (сметаны), растительного масла и [...]
Салат из ветчины и риса «Лозанна».
Требуется: 250 г ветчины, 150 г отварного риса, 100 г томатов, 80 г твердого сыра, 60 г майонеза, 40 г маслин без косточек 30 г зеленого салата, 2 яйца, горчица, зелень. Способ приготовления. Ставится вариться рис. В это время нарезаются остальные продукты: томаты нарезаются маленькими кубиками (насколько можно мельче), а остальные ингредиенты режутся соломкой. В [...]
Салат из свежих помидоров и огурцов.
Требуется: 5-6 помидоров, 3 – 4 свежих огурца, репчатый лук, 2- 3 ст. ложки растительного масла, перья зеленого лука, 1 ст. ложка уксуса, соль, 1 ч. л. сахара, черный молотый перец и зелень по вкусу. Способ приготовления: Овощи тщательно вымываются и нарезаются тонкими кружочками. Выкладываются на салатник и посыпаются свежемолотым черным перцем и солью. Репчатый [...]
Салат из свежих помидоров, огурцов и молодого картофеля.
Требуется: 350 г помидоров, 200 г молодого картофеля, 200 г огурцов, 100 г перьев зеленого лука, 3 – 4 сваренных вкрутую яйца, 200 г майонеза или сметаны, острый кетчуп (томатный соус), соль и черный молотый перец по вкусу, зелень. Способ приготовления: Картофель отваривается в кожуре, и, остыв, нарезается на небольшие кубики. Помытые помидоры нарезаются тонкими [...]
Салат из свежих помидоров и чеснока.
Способ приготовления: Количество ингредиентов берется произвольно. Потребуются свежие спелые помидоры, которые тщательно вымываются и после того, как они обсохли – тонко нарезаются кружочками. На блюдо помидоры укладываются в один ряд. Сверху они посыпаются свежемолотым черным перцем и слегка сахаром, подсаливаются, посыпаются мелко нарезанным чесноком и поливаются растительным маслом. Еще одним вариантом является перетирание специй и [...]
Салат из отварного путассу «Гурман».
Требуется: 500 г филе отварного путассу, 3 -4 картофелины, 4 сваренных вкрутую яйца, 4 – 5 помидоров, зелень петрушки, базилик, майонез, сок лимона, соль, молотый черный перец. Способ приготовления. Рыба отваривается и смешивается с отварным, измельченным на мелкие кубики картофелем. Томаты и яйца нарезаются на ломтики. Базилик и петрушка мелко рубятся. Все продукты соединяются и [...]
Салат из красной рыбы и овощей «Хозяйка».
Требуется: 500 г отварной рыбы, 1 ст. л. лимонного сока, 100 г свежих помидоров, 70 г свежих огурцов, 350 г картофеля, 150 г майонеза, листья зеленого салата, соль, черный молотый перец, веточки петрушки. Способ приготовления. Для салата используется севрюга или осетр. Рыба отваривается со специями и охлаждается. После этого нарезается небольшими кусочками и слегка сбрызгивается [...]
Салат из шампиньонов «Ливерпульский».
Требуется: 4 – 5 картофелин, 150 г шампиньонов, 1- 2 помидора, 80 г зеленого салата, 1 репчатая луковица, 4 ст. л. каперсов, зелень петрушки и укропа, 1/2 стакана салатной заправки, соль, черный молотый перец, черный перец горошек. Способ приготовления. Картофель отваривается в «мундире» и после остывания нарезается тоненькими ломтиками. Шампиньоны варятся в слегка подсоленной воде [...]
Салат из отварной рыбы «Дания».
Требуется: 450 г рыбы, 1- 2 соленых огурца, 2 помидора, репчатый лук, 1 —2 яблока, 250 г майонеза, уксус, соль, черный молотый перец, готовая столовая горчица, веточки петрушки. Способ приготовления. Рыба отваривается в слегка подсоленной воде, с добавлением специй. После охлаждения из нее удаляются все кости, и она измельчается на небольшие кусочки. Томаты, огурцы и [...]
Салат из сладкого перца с овощами.
Для такой разновидности салата все пропорции продуктов берутся по вкусу. Потребуется отварной картофель, который нарезан на небольшие кубики. Сладкий болгарский перец очищается от сердцевин и нарезается на тонкие ломтики. Перья зеленого лука и зелень мелко нарезается и перетирается с солью, свежемолотым черным перцем, лимонным соком. После этого в зелень добавляется майонез или сметана, и все [...]
Салат из зеленого салата и ветчины «К ужину».
Требуется: 1 кочан зеленого салата, 300 г сыра, 350 г ветчины (копченой колбасы или копченой грудинки), 4—5томатов, 1 свежий огурец, 1 репчатый лук, 2—3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. л. разведенного уксуса (или лимонного сока), 0,5 ч. л. горчицы, соль и петрушка. Способ приготовления. Все требующиеся продукты нарезаются кубиками, а листья зеленого салата режутся [...]
Салат из яйца и зеленого лука «Любава».
Требуется: 120 г зеленого лука, 4 – 5 сваренных вкрутую яиц, 100 г растительного масла, 30 г столовой горчицы, лимонный сок, помидоры, морковь, сахар, черный молотый перец, соль, зелень. Способ приготовления. Яйца варятся вкрутую и нарезаются маленькими кубиками. Один желток потребуется для приготовления заправочного соуса. Тщательно вымыть перья зеленого лука и измельчить их. Лук и [...]
Салат из зелени и помидоров «Доброе утро».
Требуется: 350 г листьев зеленого салата, 4 томата,1-2 свежих огурца, 2 яйца сваренных вкрутую, 3 ст. л. растительного масла, 1 стебель лука-порея (белая часть), сок лимонный, черный молотый перец, сахар и соль – по вкусу. Способ приготовления. Заправка для этого салата приготавливается из растительного масла, в которое добавляются черный молотый перец и соль, для вкуса [...]


голосов: 2 , оценка: 4,00
голосов: 4 , оценка: 4,25 