Как появилась пицца?
Пицца сегодня знакома абсолютно всем жителям мира. Кто её изобрёл? Конечно, итальянцы, ответят многие. Но это не совсем точно, потому что блюда, напоминающие ее, конечно, под другими названиями, готовили разные народы с самых древних времен.
Например, древние греки подавали на стол блюдо «плакунтос», представляющее собой плоский круглый хлеб, сверху которого клали масло, оливки, чеснок, лук и травы. Лепешки с овощами и сыром, а также лепешки с чесноком и луком были с давних лет привычной деревенской пищей жителей Апеннинского полуострова. Вместе с тем эти блюда отличались от современной пиццы одним важным ингредиентом – на них не было томатов!
Лишь в XVI веке, когда в Европу завезли томаты, жители Неаполя стали класть их на круглые лепешки. Такое изделие напоминало современные пиццы. Лепёшки делали из пшеничной муки с оливковым маслом, а наверх клали томаты, травы и шпиг. Спустя некоторое время это блюдо получило широкую известность, появились даже мастера изготовления настоящей итальянской пиццы – «пиццайоли». Пицца стала гордостью неаполитанцев, и в конце XIX века они ели это блюдо за завтраком, обедом и ужином. Больше всего им по душе пришлось это блюдо с грибами и анчоусами. Итальянские пиццайоли не останавливались на достигнутом, и придумывали все новые и новые рецепты для своих пицц. Огромная популярность пиццы способствовала появлению первых пиццерий, в которых любой мог поесть пиццы и пообщаться с друзьями.
Несмотря на утверждение итальянцев , что только в их стране можно попробовать настоящую пиццу, на самом деле в других странах, в том числе и России, умеют готовить пиццу изумительно вкусно.
Всеми секретами итальянской пиццы владеют пиццайоли . Пиццу Они готовят строго по рецептам мастеров-неаполитанцев, а также используют при выпечке все необходимые ингредиенты. Поэтому можно утверждать, что наша пища обладает таким же непревзойдённым вкусом, как итальянская. Отведать это блюдо можно как нашем кафе, так и заказать его домой или в офис, потому что наша компания также предоставляет услугу «Доставка пиццы в Нижнем Новгороде». Вам достаточно позвонить и сделать заказ, спустя несколько минут вы уже получите ароматную и необычайно вкусную пиццу.
проголосуй
Поставь оценку первым!
Loading ...
Горячие бутерброды с помидорами
Пряничный торт
Фруктовый плов с тыквой