Консервирование зеленых помидоров

FavoriteLoadingСохранить рецепт

рецепт консервирования зеленых помидоров
Вкусные зеленые томаты закрыть на зиму несложно. Времени консервирование занимает немного, а вкус помидоров получается отменный.

Для консервирования зеленых помидоров нам понадобится:
На трехлитровую банку
растительное масло — 3 ст. л.
чеснок — пару зубчиков
уксус — 100 г
листья хрена
веточки укропа
веточки сельдерея
Рассол:
1,5 литра воды
соль — 1,5 ст. л.
сахар — 3 ст. л.
перец горошком
лавровый лист

Способ консервирования зеленых помидоров:
Стерилизуем банки, укладываем на дно веточки укропа и листья хрена, чеснок, заливаем масло и уксус, укладываем помидоры. Лук режем кольцами, кладем поверх помидоров. Воду с солью, сахаром и специями кипятим, заливаем ей овощи.

Банки накрываем стерилизованными крышками и стерилизуем в кипящей воде 25 минут. Закатываем, укрываем тепло, оставляем до следующего дня остывать. Потом убираем на хранение в прохладное место.

Понравился рецепт?
Поделись!
Новые рецепты бесплатно
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Вконтакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Помидоры на зиму

Аватар (Тамара Чумакова)

Автор Тамара Чумакова

Тамара Чумакова опубликовал(а) 707 рецептов.

Основные ингредиенты:
  • блюда с зеленью
  • блюда с лавровым листом
  • блюда с маслом подсолнечным
  • блюда с сахаром
  • блюда из сельдерея
  • блюда с укропом
  • блюда из хрена
  • блюда с чесноком
загрузка...

Коммментариев: 2

  1. раньше в магазине продавались зелёные помидоры маринованые так это наверняка такиеже

Оставить комментарий.
Если вы приготовили это блюдо - добавьте фотографию, того что получилось!

Вам нужно войти под своим логином или зарегистрироваться чтобы прокомментировать рецепт.