Коричные рулетики из слоеного теста с сыром внешне немного похожи на чайные розы. Они такие же нежные, воздушные и ароматные, а еще – очень вкусные.
Чтобы приготовить коричные рулетики из слоеного теста, необходимы следующие ингредиенты:
• слоеное тесто – 200 г
• яйца – 2 шт.
• твердый сыр – 200 г
• кунжут – 3 ст. ложки
• корица – 3 ст. ложки
• растительное масло
Коричные рулетики из слоеного теста выпекаются следующим образом:
1. Тесто тонко раскатать.
2. Сыр натереть на мелкой терке, смешать его с кунжутом и равномерно распределить полученную начинку по всему тесту.
3. Тесто с начинкой свернуть рулетом и нарезать его на маленькие рулетики. Чтобы рулетики после выпечки были похожи на розы, лезвие острого ножа нужно держать не поперек рулета, а с наклоном на угол.
4. Смазать противень маслом и выложить на него рулетики, смазать их взбитым яйцом и обсыпать сверху корицей.
5. Выпекать в духовке, предварительно разогретой до 160°С, пока рулетики не покроются румяной корочкой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Отправка данных
Быстро и вкусно! А что еще нужно… ))))
Подтверждаю,готовила.Вкусненько. Я вообще люблю слоёнку и блюда с ним.Просто и вкусно. Сыр можно менять и на сладкую начинку. Спасибо.
такие рецепты выручают, когда неожиданно нагрянули гости, а к чаю совсем ничего нет
Очень вкусные получаются рулетики с корицей.Я тоже такие готовлю.
Приготовила вчера на скорую руку для гостей, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт.
Я похожую выпечку тоже делаю,только без сыра,у меня начинка в рулетиках сахар+ корица,а сверху посыпают кунжутом.С сыром надо тоже попробовать.
Супер быстрый и простой рецепт! В любой момент можно побаловать близких, если в заморозке есть слоеное тесто!
Люблю слоеное тесто и выпечку из него.