Личные впечатления о рецепте:
В мире огромное разнообразие котлет, с начинкой и без, с разными видами мяса, овощные. Тут так играет фантазия! Я эти котлетки полюбила из-за того, что я смело их называю диетическими из-за того, что они содержат овсяные хлопья. Они идеально подойдут для тех, кто не очень любит овсянку, а тут она и незаметна. Попробуйте обязательно, никого не оставят равнодушными овсяные котлетки!
Чтобы приготовить котлетки с овсянкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- фарш – 500 г
- хлопья овсяные – 0,5 ст.
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 5 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- лук репчатый – 1 шт.
- чеснок – по вкусу
- перец черный молотый – щепотка
- зелень
Количество порций: 8 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить котлетки с овсянкой.
Пошаговое приготовление
В молоко добавить яйцо, соль и хлопья, всё хорошо перемешать и оставить на 20 минут для набухания овсяных хлопьев. Лук мелко нарезать. В фарш добавить лук, чеснок, чёрный перец и зелень, всё хорошо перемешать и в конце добавить набухшие хлопья. Всё тщательно перемешать, и можно формовать котлетки любой формы, после чего отправляем их жариться до золотистого цвета.
Я их не обваливаю ни в чём, но если хотите, то можно обвалять в панировочных сухарях. Котлеты получаются очень сочными. Вкусны горячие и в холодном виде. Очень понравились котлетки, когда использовала в роли начинки брусочек сыра. Приятного аппетита с овсяными котлетками!
Отправка данных
Внешне очень хороши можно будет попробовать.
Попробуй Денис,будешь не разочарован!
Иногда и я жарю котлетки с овсянкой, они имеют хрустящую корочку сверху, а внутри сочные.
Очень люблю такие,как раз с корочкой и сочные внутри
А что? вариант.Можно попробовать, только добавить лучка ещё и чесночка.
Попробуйте обязательно Ольга,я уверена,что вам они понравятся)
Я вот чаще всего делаю котлеты из грецких орехов. Мне нравятся. А вот с овсянкой, хоть и знала, не готовила. Придется попробовать.
С гречким орехом,наверняка получается интересный вкус и очень сытные котлетки!
Грецким)
Это интересно, поделитесь – как готовите?
Я люблю орехи, а грецкий у нас прямо растет на участке
Юля! Перекручиваю через мясорубку овсяные хлопья, пару небольших кусочков сала, ядрышки примерно десяти орехов( можно больше). А остальное, как в рецепте.
Спасибо, Светлана! Записала
Котлетки чудесные, замечательный рецепт.
Овсянку не пробовала добавлять в котлеты.
Ух ты, какие интересные котлетки, просто супер.
Я тоже готовил котлеты с овсянкой, только они получились у меня светленькие. Да, вкус котлет улучшиться, еси добавить немного грецких орехов и если они из куриного фарша, то сливочного масла. Спасибо!