Сегодня я точно смогу вас порадовать интересным рецептом, который меня покорил своей простотой и неповторимым результатом. Все мы, без спора, любим вареную кукурузу. Это лакомство по вкусу каждому взрослому и уж точно каждому ребенку. В моей семье очень любят и вкусный суп с яйцом и кукурузой. Обязательно приготовьте кукурузу в фольге с беконом и сыром и порадуйте своих родных ни с чем не схожим вкусом.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 450 ккал
масло оливковое – 1 ст.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
масло сливочное – 3 ст.л.
бекон – 2 ломтика
сыр «Котиха» – 120 г
кинза свежая – 0,25 ст.
1. Прежде всего, до максимума разогреваем гриль.
2. Кукурузные початки очищаем и смазываем с помощью кисточки оливковым маслом. Посыпаем кукурузу черным перцем.
3. Каждый кукурузный початок заворачиваем в алюминиевую фольгу (квадраты из фольги) так, чтобы она покрывала кукурузу одним слоем. Обжариваем на гриле в течение 5-6 минут с каждой стороны, при этом переворачивая кукурузу 4-5 раз. В общем, весь процесс приготовления должен занять 25-35 минут.
4. Тем временем, пока готовится кукуруза, обжариваем полоски бекона в сковородке на слабом огне. Готовый бекон выкладываем на бумажные полотенца и даем возможность стечь жиру. После этого нарезаем на маленькие кусочки.
5. Смешиваем измельченный бекон с размягченным сливочным маслом. Измельченный сыр высыпаем на большое блюдо.
6. Как только кукуруза будет готова, даем ей возможность остыть, достаточно будет 5-6 минут. Затем смазываем кукурузу смесью бекона со сливочным маслом. Посыпаем измельченным сыром и кинзой. Сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 17.08.2014
Отправка данных
Мне как огромному любителю кукурузы придется попробовать данный рецепт)))
Уж тем более, что кукуруза свежая сейчас на рынке в полный рост…..
Интересный рецепт дл любителей кукурузы. Спасибо, обязательно попробую приготовить.
Ольга, обязательно попробуйте. Я сама очень люблю кукурузу и данный рецепт очень ценен для меня. Приятного вам аппетита!
Кукурузу ела в обычном вареном виде, но запекать не приходилось.Этот рецепт меня заинтересовал.Даже вкус не могу представить этого блюда. Срочно, пока еще продают остатки молодой кукурузы, нужно готовить.
Я тоже никогда не запекал. Спасибо отличный рецепт.