Лещ жареный

25.04.2016

Лещ жаренный

Личные впечатления о рецепте:

Так как вся наша семья очень любит жареную рыбу, то мы очень часто готовим её дома. Рыба в нашей квартире – постоянный гость, и каждый раз разная. Вот сегодня на рынке мама купила свежего леща, полного икры, весом 3,5 кг, и мы его приготовили. Хвост и голову оставили на уху, из икры приготовили котлетки, а рыбку пожарили.

Чтобы приготовить леща жареного, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лещ – 3,5 кг
  • соль
  • мука – для панировки
  • масло растительное

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить леща жареного.
Пошаговое приготовление
Рыбу почистить и помыть, нарезать на порционные куски и посолить. Оставить рыбу солиться 10 минут. Затем накалить масло на сковороде и, обмакнув рыбу в муке, жарить на сковороде. Рыбу жарим с двух сторон до образования румяной корочки.

Лещ жаренный

Подавать рыбу со свежими овощами, приятного аппетита!


Совет к рецепту:
Лещ жареный
«Чтобы рыба не подгорела и не получилась жесткой, не стоит смазывать сковороду маслом. Лучше натереть им саму рыбу.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Лещ жареный
Страница 2 из 2 1 2
  1. О, благодарю за рецепт, просто т вкусно, обязательно пожарить надо)

Страница 2 из 2 1 2

X