Данный рецепт имеет массу вариантов исполнения. Можно менять местами слои, добавлять или убирать какие-то ингредиенты. Предварительно можно обжарить овощи (лук, морковь, сладкий перец) и добавить их к мясу, можно посыпать его орехами, поменять майонез на сметану. Словом – фантазируйте.
Чтобы приготовить мясо по-французски нам потребуется:
мясо, говядина или свинина
лук
сыр твердых сортов
майонез
пряности
перец
соль
Способ приготовления мяса по-французски:
Как следует отбить мясо, предварительно нарезав его тонкими ломтиками. Обмазать майонезом, посолить, прибавить по вкусу любимые специи и пряности.
Выложить на противень, немного смазанный маслом. Посыпать сверху луком (резать лук так, как вам нравится), посыпать тертым сыром, запечь до румяной корочки в духовке при температуре 190 градусов (около часа).
Отправка данных
очень вкусно)
мясо по-французски — это еда, которую люди будут готовить и подавать к столу еще долгие годы.
Самое главное в рецепте мяса по-французски — соус.
Мясо будет нежнее, если за час до приготовления смочить его водкой
Любимый рецепт вкуснейшего мяса.
Просто и вкусно. Можно вместо майонеза использовать домашнюю сметану.Пикантнее получится.