Омлет с сыром

Рецепт приготовления омлета с сыром взят из «Книги о вкусной и здоровой пище», в которую не заглядывала в свое время редкая хозяйка. Омлет этот – вкусное и питательное блюдо, которое понравится всей семье.
Чтобы приготовить омлет с сыром вам понадобится:
яйца – 3 шт.
сыр твердый – 50 г
хлеб белый – 50 г
молоко – 3 ст.л.
масло растительное – 1 ст.л.
Как приготовить омлет с сыром:
1. Хлеб (желательно, мякиш, но это кому как нравится) размять с молоком до образования однородной массы.
2. К хлебу добавить яйца и хорошо перемешать.
3. Натереть сыр и добавить к яйцам с хлебом. Хорошо перемешать.
4. Разогреть сковороду с маслом. Поджарить омлет. Из-за сыра омлет немного пристает к сковороде, поэтому современных хозяек в этом случае выручает тефлон (в то время как советские кухарки без подобной выручки долго и мучительно скоблили сковородки после такого «омлетика»).
5. Подавать омлет горячим.
Бон аппетит!













Каждый раз, посещая Ваш сайт, поражаюсь обилием и разнообразием представленных на сайте кулинарных рецептов. На Ваших страницах всегда можно найти много нового, полезного и оригинального. Мне знаком похожый сайт: vkusney.ru. Возможно кому — то из Ваших посетителей он будет полезен.