Личные впечатления о рецепте:
Очень люблю этот рецепт.Он выручит, когда скопился хлеб. Он накормит небольшую компанию сытным перекусом. А с начинкой можно вообще фантазировать и фантазировать. Готовим открытый хлебный пирог с курицей и грибами!
Чтобы приготовить открытый хлебный пирог с курицей и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- для основы:
- хлеб (черствый) – 200-300 г
- яйцо – 2 шт.
- молоко – 100 мл
- соус томатный (кетчуп) – 2 ст.л.
- горчица – по вкусу
- соль – по вкусу
- для начинки:
- филе куриное (запеченное) – 1,5 шт.
- грибы жареные – 100-120 г
- сыр твердый – 130 г
- травы итальянские – по вкусу
- петрушка – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить открытый хлебный пирог с курицей и грибами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Черствый хлеб нарезаем кубиками.
Шаг № 2:
Глубокую круглую форму обильно смазать сливочным маслом.
Выложить плотно хлебные кубики.
Выложить плотно хлебные кубики.
Шаг № 3:
В отдельной миске взбить яйца, молоко, томатный соус, горчицу и соль.
Шаг № 4:
Хлебную основу залить яично-молочной массой.
Шаг № 5:
Филе куриное нарезать соломкой.
Шаг № 6:
Равномерно разложить поверх хлебной основы.
Шаг № 7:
Сверху грибы, далее – тертый сыр, и посыпаем итальянскими травами.
Ставим в теплую духовку и запекаем при 200 градусах 20 минут.
Ставим в теплую духовку и запекаем при 200 градусах 20 минут.
Шаг № 8:
Открытый хлебный пирог с курицей и грибами готов.
При подаче пирог посыпьте зеленью.
Приятного аппетита с открытым хлебным пирогом с курицей и грибами!
Отправка данных
Интересный рецепт, а главное быстрый.
Не пробовала такой пирог, идея понравилась.