Кулинарный рецепт Печенье Валентинка

FavoriteLoadingСохранить рецепт

Печенье Валентинка
С утра моего мужа ждали сладкие валентинки)
Он очень любит сладенькое, а я люблю его радовать…

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 480 ккал

Чтобы приготовить печенье Валентинка, вам понадобится:
 
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 75 г
Мука – 220 г
Желтки – 2 шт.
Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
Для украшения:
Белый шоколад – 50 г
Топленое молоко – 30 г
Сахарная пудра – 1 ч.л.
Джем из красной смородины
Джем из ежевики

Как приготовить печенье Валентинка.

Сливочное масло, слегка размягченное взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить желтки и муку. Хорошо вымешиваем. Тесто похоже на песочное тесто.Тесто положить в холодильник на 20 минут.
На пергаменте раскатать пласт, толщиной примерно 5 мл. Формочкой выдавите сердечки.
Делаем все быстро, чтобы тесто было прохладным.

Печенье Валентинка
Выпекаем при температуре 160 гр – около 20 минут.
Печенью даем остыть.

Печенье Валентинка
Я украшаю тремя цветами: белый, фиолетовый и красный.
Для белого:белый шоколад , растапливаем на водяной бане. Добавляем молоко и сахарную пудру. Все перемешиваем , белая глазурь готова.
Делим на две части, в одну оставляем для белой глазури, а во вторую добавляем джем из ежевики и получаем фиолетовый цвет.
Для красного цвета я беру джем из красной смородины.

С Днем Влюбленных!

Печенье Валентинка

И вот такие сладкими Валентинками я поздравила своего любимого)

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 17.02.2016

Пост!

14 февраля День влюбленных , Вкусное печенье , Песочное печенье

Комментарии и отзывы к рецепту Печенье Валентинка

  1. Прикольно с глазурью придумали, красивые сердечки.

  2. Печенье Валентинки,
    Для вашей половинки.
    Испечь на праздник можно,
    Совсем не так уж сложно!
    Масло, сахар и мука,
    Все смешали на Ура!
    Желтки, ванильку добавляем,
    Вот супер тесто получаем.
    Для украшения нам надо,
    Грамм пятьдесят уж шоколада.
    Добавить пудру, молоко,
    И джем из ягод, вот оно!
    Из теста формы вырезаем,
    Сердечки печься отправляем.
    Цветной глазурью верх покрыли,
    Восторг от мужа получили!

  3. очень мило. красиво, вкусно и просто. забрала в КК. Спасибо.

  4. Посылаю валентинку
    В виде сердца моего.
    Но вглядись скорей в картинку –
    Там найдешь ты и своё.

  5. Какие милые валентинки. Понравилось особо то, что печенье такое яркое и цветное, а красители искусственные не использовались.


X