Кулинарный рецепт Перловая каша в мультиварке

7 февраля 2012

Диетическая каша
Перловая каша в мультиварке убедительно демонстрирует, что перловка действительно соответствует своему названию – она получила его благодаря сходству с речным жемчугом, который в старину называли перл. При правильном приготовлении она может стать настоящим перлом стола!

Чтобы приготовить перловую кашу в мультиварке, понадобятся следующие ингредиенты:
• от 2 до 10 мультиварочных стаканов перловой крупы,
• 30-40 г сливочного масла,
• соль – по вкусу.

Перловая каша в мультиварке готовится так:
1. Перловую крупу тщательно промойте, заложите в чашу мультиварки и залейте водой так, чтобы ее уровень был наполовину выше деления, чем по шкале «white rice».
2. Закройте крышку мультиварки и кнопками «Вправо» – «Влево» выберите меню «Кашеварка».
3. Когда прозвучит сигнал готовности, добавьте соль, сливочное масло и как следует перемешайте кашу.

Если перловая каша в мультиварке предназначена для постного стола, то сливочное масло замените растительным.

Приятного аппетита!


Каша в мультиварке , Перловая каша

Комментарии и отзывы к рецепту Перловая каша в мультиварке

  1. Собралась варить кашу и еще раз внимательно перечитала рецепт и задалась вопросом: если перловки от 2 до 10 мультистаканов, то почему воды одинаково до деления? Если 2 мультистакана – то суп получается, а если 10 – то воды не маловато? Pondering

    • Ирина скорее всего это не дописка в рецепте.Если готовить рассыпчатую то брать 2 мультистакана на 4 воды,ну а если 10 то воды соответственно 20,но это очень много.Это для чаши мультиварки не менее 5-6 литров.


X