Полезные советы при выборе кухонного комбайна

Дом » Как обустроить кухню

9 декабря 2010, Автор: Лейла Малинина

техника для кухни
Одними из востребованных бытовых приборов являются кухонные комбайны – агрегаты, выполняющие массу операций. Конечно, их функциональность зависит от стоимости. Однако не только ценой следует руководствоваться при выборе.

Большое значение играют размеры. Само собой, если кухня скромная, небольшая, не стоит загромождать её дополнительными предметами. Сейчас в продаже есть компактные модели комбайнов. При этом они практически ничем не уступают по опциям более габаритным собратьям. Они быстро смогут измельчить мясопродукты, овощи и фрукты. Практичные люди в процессе выбора всегда обращают внимание на комплектацию. Ведущие бренды обычно предлагают совместно с основным прибором ножи для резки и измельчения продуктов. Для того чтобы нашинковать капусту или свеклу, в кухонном комбайне должно быть специальное приспособление, которое называют дисковым ножом. Именно он режет продукты ломтиками. Поскольку в процессе консервирования приходится натирать много овощей и фруктов, лучше приобрести модель с функцией тёрки. В комплектацию современных комбайнов входит и специальная насадка для замешивания теста.

Разумеется, многие приобретают этот бытовой прибор, так как он выполняет функции мясорубки. Кто же будет против румяных жареных котлет или тефтелей в красном соусе? Благодаря такому устройству нужно лишь очистить бедро куриное от кожи, убрать косточку и измельчить филе в комбайне. С говядиной и свининой агрегат тоже справится, только будет нужно предварительно нарезать мясо на кусочки, освободить его от костей. Помимо этого, нужно посмотреть на характеристики чаши. В частности, имеется в виду её объём. От этого показателя зависит, сколько именно продуктов можно обработать за один раз. Также важен материал, из которого изготовлена чаша. Стекло, металл, пластик – наиболее востребованное исходное сырьё. В любом случае, нужно чтобы чаша спокойно выдерживала и низкие, и высокие температуры. Это позволит переставить её в случае необходимости в морозильную камеру или подогреть. Следует иметь в виду, что у современного потребителя сейчас есть возможность приобрести дополнительные чаши. Если периодически дома организуется производство сгущенного молока, стоит купить комбайн с функцией блендера – устройства, позволяющего быстро смешивать разные продукты, делать смеси.

Чтобы все насадки занимали мало места и не валялись, в приборе должен быть специальный отсек для их хранения. Если в магазине попадётся модель с подобными характеристиками, стоит без сомнений отдавать своё предпочтение ей.