Посуда для микроволновой печи.

Несмотря на то, что не вся посуда подходит для микроволновой печи, правильно её выбрать довольно легко. Даже привычная посуда из фарфора, фаянса, керамики и терракота подойдёт для разогрева, разморозки и готовки еды в микроволновых печах. Однако, существует несколько правил, которым необходимо следовать. Во-первых, в микроволновую печь нельзя помещать посуду с элементами декора из любого металла, так как это вызывает электрический разряд. Во-вторых, следует различать огнеупорную и термоустойчивую посуду, которая отличается максимальной температурой нагрева (до 250-300 С и до 140 С соответственно). Стоит учесть, что выбор посуды для микроволновой печи требует более ответственного подхода, чем решение купить
электрокамин, люстру или другое необходимое для вашего дома.

К термоустойчивой посуде относится посуда из столового стекла, керамики, фарфора, некоторые виды пластика. Огнеупорной бывает посуда из стекла, фарфора и керамики, подвергнутая специальной обработке, однако такая посуда боится резких перепадов температуры.

Опишем свойства нескольких видов посуды. Итак, посуда из стекла и стеклокерамики пригодна для разогрева, разморозки и приготовления пищи только в режиме микроволн. Не следует использовать деликатное стекло, так как при соприкосновении с горячей пищей оно может треснуть. Пригодна для микроволновой печи посуда практически из любого вида фарфора. Особенно удобно разогревать еду в фарфоровых тарелках, которые сразу же подаются на стол. Посуда из керамики и фаянса пригодна для микроволновых печь, если она покрыта глазурью и не имеет трещин. Однако, из-за неравномерного нагревания такая посуда может растрескаться. Несмотря на то, что такая посуда сильно нагревается в печи, она нашла своё применение при приготовлении омлетов, гамбургеров, отбивных, котлет.

Широкое распространение получила бумажная, картонная и пенопластовая посуда. Такую посуду нельзя оставлять в микроволновой печи без присмотра, так как из-за неправильного использования она может лопнуть. Бумажная упаковка используется в микроволновой печи для продуктов с незначительным содержанием сахара, воды и жира.

Ёмкости из термоустойчивого пластика рассчитаны на применение в микроволновых печах при температуре от -40 до 140 градусов. Такая посуда удобно в том, что пригодна как для заморозки, так и для готовки. Пластиковая посуда не боится резкого перепада температуры, поэтому её можно ставить в печь сразу из холодильника. В пакетах из пластика также можно размораживать и разогревать продукты.

При приобретении посуды для микроволновой печи посоветуйтесь с консультантами о том, какова область применения той или иной посуды. Если вы считаете себя хозяйкой, без труда можете купить духи с феромонами и другую косметику, то вы обязаны знать, как правильно подбирается посуда для тех или иных целей, чтобы быть на высоте с любой точки зрения.

проголосуй

Поставь оценку первым!

 Loading ...