Рецепт блинов на кислом молоке
Для тех, кто не любит сладкие блины (или они уже поднадоели), блины на кислом молоке — лучший вариант. Блины получаются нежными и чуть-чуть с кислинкой. Кто-то скажет, что ничего вкуснее не ел, а кто-то — что это большие оладьи, но, как говорится, «на вкус, на цвет товарищей нет». Вы не знаете вкуса блинов на кислом молоке, и не имеете на этот счет своего мнения? Попробуйте, и вы узнаете, какое мнение об этих блинах сложилось у вас!
Для приготовления блинов на кислом молоке вам понадобится:
мука – 300 г
молоко кислое – 2 стакана
яйцо – 2 шт.
кислота лимонная – ¼ чайной ложки
сода – ¼ чайной ложки
соль — ½ чайной ложки
сахар — 1 столовая ложка
Способ приготовления блинов на кислом молоке:
Смешайте яйца, соль, сахар, соду и лимонную кислоту и разведите стаканом кислого молока. В полученную смесь добавьте муку и перемешайте. Затем, добавьте ещё стакан кислого молока и снова размешайте.
Выпекайте блины на хорошо прогретой сковороде.
Приятного аппетита!
проголосуй
голосов: 3 , оценка: 5,00 
Loading ...
Салат с фасолью и грибами
Щи зеленые детские.
Яйца с молочным соусом для детей.