Рецепт блинов обычных на молоке
Обычные блины – это блины на молоке. Их готовить очень просто, а результат не заставит себя долго ждать – ваши близкие будут вам очень благодарны, получив к столу это замечательное, вкусное русское блюдо!
Ингредиенты для приготовления блинов обычных: мука – 300 г соль — ½ чайной ложки яйца – 2 шт. молоко – 400 мл вода – 150 мл масло растительное – 2 столовые ложки масло сливочное – 10 г сахар – 1,5 столовые ложки
Способ приготовления блинов обычных: Просейте муку в емкость с широким дном, держа при этом сито как можно выше, чтобы мука «проветрилась». Посередине горки из муки сделайте углубление, разбейте в него яйцо, добавьте соль и размешайте, постепенно собирая муку от краёв к центру.
Смешайте молоко с водой и сахаром и, продолжая мешать, аккуратно вылейте в муку. Готовое тесто по консистенции должно быть похоже на жидкую сметану. Затем добавьте масло и вымешайте тесто.
На хорошо разогретую и смазанную сковороду вылейте примерно 1/3 половника и распределите по всей сковороде круговыми движениями руки. Перед следующими блинами смазывать сковороду не надо. Блины выпекайте с 2 сторон по 15-30 секунд. Каждый готовый блин смажьте сливочным маслом.
проголосуй
голосов: 8 , оценка: 3,50 
Loading ...
Суп-пюре детский из курицы с клецками.
Яичный рулет для детей с рисом.
Как готовить белую спаржу