Блины обычные на молоке

Рецепт блинов обычных на молокеОбычные блины – это блины на молоке. Их готовить очень просто, а результат не заставит себя долго ждать – ваши близкие будут вам очень благодарны, получив к столу это замечательное, вкусное русское блюдо!

Ингредиенты для приготовления блинов обычных:

мука – 300 г соль – ½ чайной ложки яйца – 2 шт.

молоко – 400 мл

вода – 150 мл

масло растительное – 2 столовые ложки

масло сливочное – 10 г

сахар – 1,5 столовые ложки

Способ приготовления блинов обычных: Просейте муку в емкость с широким дном, держа при этом сито как можно выше, чтобы мука «проветрилась». Посередине горки из муки сделайте углубление, разбейте в него яйцо.

Рецепт блинов обычных на молоке

Добавьте соль и размешайте, постепенно собирая муку от краёв к центру.

Смешайте молоко с водой и сахаром.

Рецепт блинов обычных на молоке

И, продолжая мешать, аккуратно вылейте в муку.

Рецепт блинов обычных на молоке

Готовое тесто по консистенции должно быть похоже на жидкую сметану. Затем добавьте масло.

Рецепт блинов обычных на молоке

И вымешайте тесто.

На хорошо разогретую и смазанную сковороду вылейте примерно 1/3 половника и распределите по всей сковороде круговыми движениями руки. Перед следующими блинами смазывать сковороду не надо. Блины выпекайте с 2 сторон по 15-30 секунд. Каждый готовый блин смажьте сливочным маслом.

Рецепт блинов обычных на молоке

Вот такие блинчики получаются!

Рецепт блинов обычных на молоке

Очень вкусно.

Рецепт блинов обычных на молоке

Приятного аппетита!

Автор фото Анна


Комментарии и отзывы к рецепту Блины обычные на молоке
Страница 2 из 2 1 2
  1. Я готовил блинчики по вашему рецепту – получились превосходные!

  2. Блинчики то вкусные, пока горячие. И то, края сухие. Маслом надо промазывать каждый блин хорошо. Через час стали дубовые, А вы не задумывались, что не мешал бы какой нибудь разрыхлитель ? Насколько я помню мама и жена всегда добавляют гашеную соду. Или не гашеную, если на кефире. Рецепт подкупает своей простотой, но комочки реально тяжело размешать. Даже после миксера мелкие комочки в блинах попадаются.

  3. Очень хорошие блинчики получаются по этому рецепту!! маслом смазывать надо каждый,но если взять кисточку,то достаточно пройтись по краю чтоб он смягчился и все!! очень вкусно-рекомендую!

  4. Замешала тесто, сейчас буду печь блинчики, надеюсь получаться)) С Масленицей Всех!!

  5. Я готовлю по такому же рецепту, но без воды. Всё отлично, но соду кладу.

  6. Спасибо, что поделились! Жаль, что бывают комочки, у меня получается без них. Мешаю и венчиком и миксером, когда как

  7. Еще есть один прием. Если комочков никак не удается избежать, дайте тесту постоять, примерно полчаса – они растворятся

  8. Самые что ни есть простые блины, но всегда такие вкусные и желанные на столе. А к ним и сметана подойдет, и варенье, и мед! Все – по любому желанию!

Страница 2 из 2 1 2

X