Кто-то предпочитает зефир, кто-то – печенье, а для сластен, которые любят и печенье, и зефир, и не могут выбрать что-то одно, есть идеальный выход – торт зефирный без выпечки.
Ингредиенты для зефирного торта без выпечки:
Зефир – 0,5 кг
Печенье – 200 г
Масло сливочное – 200 г
Орехи грецкие очищенные – 1 стакан
Молоко сгущённое – 1 банка
Способ приготовления зефирного торта без выпечки:
Молоко сгущенное поставьте вариться примерно на час. Зефир разрежьте вдоль, печенье натрите на тёрке, грецкие орехи измельчите.
В сгущенку втереть сливочное масло. Орехи (немного оставьте для верха тора) и 2/3 натёртого печенья смешать с получившимся кремом. Выложить на блюдо зефир, покрыть его смесью крема с печеньеми и орехами, снова положить слой зефира и слегка прижать, чтобы зефир наполовину был в креме. Сверху торт смазать оставшимся кремом, посыпать орехами и тёртым печеньем. Для пропитки поставьте торт в холодильник.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Интересный какой тортик! :) надо будет обязательно попробовать приготовить! Менятолько пугает такое большое количество масла: ) каким кремом можно заменить? Может сметанным? : )
Натали, сгущенка с маслом 1 к 1 используется во многих рецептах, к тому же печенье впитает часть масла. Заменить, мне кажется, лучше заварным или сгущенку смешать пополам с несильно сладким заварным кремом, тоже вкусно. А как вы сметанный крем делаете?
Немного масла,сметана и сахар, отлично пропитывает выпечку! А крем с пачкой масла мне кажется лишь застынет в холодильнике, а не пропитает. А как делать заварной крем я не знаю
надо попробовать как-нибудь ваш сметанный крем, я пироги мажу смесью сметаны и сахарной пудры, мужу очень нравится
заварной крем вот у нас есть хороший рецепт https://www.1001eda.com/zavarnoj-krem-na-zheltkax
Спасибо, Оксана! Буду учиться: ) а сметана с сахаром или пудрой вообще на все случаи годится)
Рецепт интересный, можно ягод или фруктов добавить.
Просто отличный рецепт. Спасибо.