Рейтинг продуктов: самые полезные продукты на планете

Благодаря исследованиям специалистов-диетологов, были найдены самые полезные злаки, бобы, орехи, продукты животного происхождения и морепродукты.
1. Лебеда (квиноа). Полчашки приготовленной лебеды содержит железо, витамин В2 и магний, а белка больше, чем любые другие злаковые. Добавляйте в суп лебеду для увеличения количества белка. Чтобы суп не был горьким, предварительно ополоснув листья кипятком. Порция содержит 318 калорий, 5 г углеводов и 5 г жиров.
2. Пшеничный зародыш. Содержит витамин Е, предотвращает появление мышечных спазмов. Добавляйте пшеницу в йогурт и к фруктам. В одной столовой ложке содержится 27 калорий, 1 г углеводов и 1 г жиров.
3. Чечевица подавляет рак груди, содержит много белка, полезна для здоровья сердца. Полезные вещества сохраняются после обработки, поэтому используйте чечевицу консервированную, засушенную или в супе. Можно использовать как ланч, богатый протеинами. Полпорции содержат 115 калорий, 8 г клетчатки и не содержит жиров.
4. Орехи. В каждом из разновидностей орехов уникальное сочетание белка и жира, почти нет углеводов. По количеству витаминов, питательности, полезных элементов они не имеют себе равных. Содержат только ненасыщенные «хорошие» жиры, могут понижать риск заболеваний сердца.
5. Пятнистые бобы уменьшают риск болезней сердца и врожденных дефектов. Порция содержит 206 калорий, 2 г жиров и 12 г клетчатки.
6. Продукты из цельного зерна: коричневый рис, хлеб и каши, которые содержат много волокна, очень важны для поддержания энергетического уровня. Они снижают уровень холестерина, уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения, жизненно важны для здоровья кишечника, который с возрастом становится менее активным.
7. Куриные яйца ащищают глаза от катаракты, предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. Потребление 6 яиц в неделю не повышает уровень холестерина (организм сам производит его из насыщенных жиров, а не получает его с богатыми холестерином продуктами), зато снижает риск рака молочной железы на 44%.
8. Курятина — самое здоровое мясо. В куриных грудках без кожи мало жира, но много белка, который предотвращает снижение массы костей, предотвращает рак, повышает уровень энергии и усиливает работу мозга.
9. Несладкий йогурт с низким содержанием жиров помогает предотвратить различные заболевания, укрепляет кости скелета, хорошо воспринимается людьми, не переносящими лактозу. Порция содержит 155 калорий, 4 г жиров, не содержит клетчатку.
10. Обезжиренное молоко улучшает зрение, предотвращает экзему и аллергию, укрепляет скелет, благотворно влияет на состояние волос. Одна порция содержит 86 калорий. Использование молочной сыворотки и современной косметики rene furterer подарит волосам здоровье.
11. Ракообразные (моллюски, мидии) поддерживают функции нервов и умственные способности. 100 г содержат 50 -110 калорий, 9 — 20 г белка, 2-4 г жиров без клетчатки. Больше всего калорий в кальмарах, меньше всего в мидиях.
12. Рыбы лососевые уменьшают риск заболеваний сердца. 100 г содержат 269 калорий, 21, 5 белка, 20,5 г жиров.
13. Крабовые — источник витамина B12 и цинка. 100 г содержат 96 калорий,16 г белка 3, 6 г жиров и не содержат клетчатки.












