Личные впечатления о рецепте:
Наверняка стол каждой второй среднестатистической семьи в этот Новый Год Петуха 2017 украсит стандартный набор салатов: под шубой, мимоза, с крабовыми палочками. А почему бы не разнообразить новогоднее меню новым сочетанием, всего лишь соединив некоторые ингредиенты привычных салатов и не приготовить новый – рисовый салат Петушок с малосольной сельдью в сугробе!
Чтобы приготовить рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе, вам понадобится:
Ингредиенты
- рис длинный – 0,66 ст.
- сельдь малосольная – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- майонез – 3 ст.л.
- яйцо (белок) – 3 шт.
- горошек зеленый (конс.) – 100 г
- соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить рисовый салат с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, но чтобы он был крупинчатый и не разварился в кашу.
Головку репчатого лука мелко режем.
Сельдь чистим, удаляем косточки, филе режем на маленькие кусочки.
Яйца варим вкрутую, остужаем, отделяем белок от желтка и мелко рубим его.
В салатницу выкладываем треть риса в форме круга.
На нем равномерно распределяем лучок.
Головку репчатого лука мелко режем.
Сельдь чистим, удаляем косточки, филе режем на маленькие кусочки.
Яйца варим вкрутую, остужаем, отделяем белок от желтка и мелко рубим его.
В салатницу выкладываем треть риса в форме круга.
На нем равномерно распределяем лучок.
Шаг № 2:
Смазываем майонезом.
Шаг № 3:
Выкладываем кусочки рыбы.
Шаг № 4:
Сверху выкладываем рис.
Шаг № 5:
Делаем горку.
Шаг № 6:
Смазываем майонезом.
Шаг № 7:
Посыпаем порезанным белком куриного яйца. Солим по вкусу.
Шаг № 8:
Выкладываем из зеленого горошка фигурку петушка.
Все готово. Просто и вкусно.
Все готово. Просто и вкусно.
Приятного аппетита с рисовым салатом с малосольной сельдью Зеленый петушок в сугробе! Делитесь рецептами на Год Петуха 2017! Пусть все увидят, как их много!
Отправка данных
Какой забавный петушок!Мне понравился!Класс!
Спасибо, Инна, большое за комментарий! Очень рада, что такой петушок вам понравился.
Какой петушок хорошенький! И салатик понравился, спасибо, Снежана! Меня только сырой лук смущает, дочка его не ест. А если без лука? Наверное, будет не так вкусно?
Простая идея, а так хорошо обыграна
Спасибо, Татиана.
Действительно-просто и вкусно! А если белок натереть на мелкой терке- ещё праздничнее будет!
100 %!!!
Приятненький петушок. Можно быстро выложить перед неожиданными гостями, хорошая подсказка.
Селедка и быстро несовместимо)
Можно взять такую, которая сразу кусочками продается, останется только разложить
мы зачастую так делаем
Быстро с селедкой можно управиться только в том случае, если она в коробочке, очищенная, без костей, и готовые кусочки разложены веером. В “суперах” бывает очень неплохая, но она дороже, чем неразделанная.
Да-да, вот и я о такой. То что дороже, конечно, минус. Но быстро будет точно
Салат-просто шедевр кулинарного искусства!нужно иметь невероятный талант, чтоб выложить такого чудесного петушка)) С Новым Годом))
Чудесный петушок. У вас талант. И рецепт очень хороший.
Интересный салатик и подача супер.
Можно еще моркови отварной добавить.
Оригинальное название)) Выглядит вкусно)
Вкусный и простой салатик, рецепт сохраню.