Личные впечатления о рецепте:
Я очень люблю роллы кушать, вот решила попробовать приготовить их сама. Как на первый раз, роллы с лососем получились довольно не плохо.
Чтобы приготовить роллы с лососем, вам понадобится:
Ингредиенты
- лист нори – 2 шт.
- рис – 100 г
- вода – 150 мл
- сыр сливочный – 40 г
- лосось – 40 г
- огурец – 0,5 шт.
- соус для риса:
- вода – 1,5 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сахар – 1 ч.л.
- уксус яблочный – 1 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить роллы с лососем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рис необходимо хорошо промыть под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем заливаем чистой водой и варим под крышкой на большом огне, пока не закипит. Затем уменьшаем огонь и варим до готовности. Для соуса смешать ингредиенты так, чтобы сахар с солью растворились. Вливаем тонкой струйкой в рис соус и перемешиваем. Даем рису немного остыть, после смачиваем руки водой, лист нори разрезаем на две части и на одну часть на шероховатую поверхность выкладываем рис и разравниваем.
Шаг № 2:
Выкладываем на середину риса полоску сливочного сыра, сверху – нарезанную на кусочки семгу. Огурец промываем и нарезаем тонкими пластинами, выкладываем возле рыбы.
Шаг № 3:
Сворачиваем ролл с лососем с помощью бамбуковой салфетки. Придаем ему форму. Острым ножом, смоченным в воде, разрезаем ролл на порции. Сверху можно украсить икрой лосося.
Подавать роллы с лососем с имбирем и соевым соусом. Приятного аппетита.
Отправка данных
Секрет приготовления домашнего суши всегда поражает. И вкусно получаетя. Да и точно знаешь, из чего приготовлены такие роллы. Идеальный вариант.
Никогда сама не готовила роллы, отличная идея.
Не готовила роллы дома, интересно.
Замечательная закусочка на праздничный стол! Спасибо за рецепт.