1001 ЕДА
вкусные рецепты с фото!

Рыбные котлеты из минтая

FavoriteLoadingСохранить рецепт

рецепт приготовления рыбных котлет из минтая
Котлеты – это, пожалуй, самое «домашнее» блюдо, от которого всегда веет какой-то ностальгией, детством. Именно такими являются и котлеты из минтая – рыбы, которую чаще всего использовали в СССР. Добавив немного фантазии, любви к близким и кулинарного мастерства, можно приготовить вкусные, сочные, аппетитные котлетки из этой простой рыбы.

Чтобы приготовить котлеты из минтая нам понадобится:
рыба – 700 г
картофель – 1 шт.
лук – 1 шт.
белый хлеб – 3-4 кусочка
молоко или сливки – 100 мл
яйца – 1 шт.
соль — по вкусу
перец — по вкусу

Способ приготовления рыбных котлет из минтая:
Рыбу очистить, промыть и пропустить через мясорубку, также провернуть картофелину и луковицу, все соединить. Хлеб замочить в молоке или сливках до получения кашицы, смешать с рыбной смесью. Посолить, поперчить, сформировать котлеты, обваляв их в муке или панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле в сковороде до готовности.

Это блюдо можно немного изменить, если к фаршу добавить грамм 100-120 тертого сыра твердых сортов – тогда котлеты получатся нежнее, а вкус станет изысканнее.

Понравился рецепт?
Поделись любовью
Новые рецепты бесплатно

Рыбные котлеты

Аватар (Тамара Чумакова)

Автор Тамара Чумакова

Тамара Чумакова опубликовал(а) 697 рецептов.

24 голосов, средний балл: 3,33 из 524 голосов, средний балл: 3,33 из 524 голосов, средний балл: 3,33 из 524 голосов, средний балл: 3,33 из 524 голосов, средний балл: 3,33 из 5 3,33
Зарегистрируйтесь, чтобы проголосовать за рецепт!
Loading ... Loading ...
Поделиться:
Распечатать рецепт Распечатать рецепт
О рецепте: , ,
Основные ингредиенты:
  • блюда из картофеля
  • блюда из лука
  • Блюда из молока
  • блюда с болгарским перцем
  • блюда с перцем молотым
  • блюда из рыбы
  • блюда из хлеба
  • блюда из яиц
загрузка...

Коммментариев: 2

  1. Да котлетки чудо.А румянее они если их обвалять в сухарях.

  2. спасибо!обязательно попробую и отпишусь!

Оставить комментарий

Вам нужно войти под своим логином или зарегистрироваться чтобы прокомментировать рецепт.

FacebookTwitterСледите за нами ВКонтакте