Салат-коктейль с креветками для влюбленных

Соскучились по легким, ярким и необычным салатикам? Тогда этот рецепт – именно то, что вам нужно! Представляем вашему вниманию еще один вариант интересного коктейля с креветками!

Нужно отметить, что это блюдо имеет своеобразный кисло-сладкий, фруктово-ягодный освежающий вкус, который ни с чем нельзя сравнить! Оно идеально подойдет для веселых вечеринок, громких пиршеств и идеально впишется в романтическую обстановку ужина на двоих! Этот салат для тех, кто любит пробовать что-то новое, не боится экспериментировать и готов получать интересные и необычные вкусовые ощущения!

Итак, какие же ингредиенты нам потребуются, чтобы приготовить это блюдо:

креветки – 150-200 г
манго – 0,5 шт.
апельсин – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
сельдерей – 2 стебля
сладкий соус чили -1 ч.л.
клубника – 100 г
сок апельсиновый – 3 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
соль по вкусу

Как приготовить салат-коктейль с креветками для влюбленных:

1. Для начала нужно подготовить все ингредиенты. Для этого варим креветки, нарезаем манго кубиками либо полусферами (это можно сделать при помощи специальной ложки). Теперь хорошенько промываем стебли сельдерея и нарезаем их на тонкие кусочки.

2. После этого очищаем от кожуры апельсин, избавляем его и от косточек, а также белых плёнок. Разбираем его на отдельные дольки и нарезаем их кусочками. Теперь промываем клубнику, а затем нарезаем каждую ягоду на 4 части.

3. А сейчас приготовим для нашего салата соус. Для этого смешиваем в отдельной посуде сметану с апельсиновым соком, хорошо перемешиваем их. Теперь добавляем к ним соль, сахар и сладкий соус. И снова тщательно перемешиваем все компоненты между собой.

4. Осталось только собрать салат в единую композицию. Итак, берем красивые креманки (или миниатюрные неглубокие салатницы, или же высокие прозрачные стаканы) и выкладываем в них все составляющие салата: манго, сельдерей, апельсин, клубнику и креветки. Поливаем салат сверху приготовленным соусом.

Кстати, вы можете смешать все ингредиенты с соусом сразу (в какой-нибудь отдельной посуде), а затем просто выложить его в креманки.

В любом случае получится красиво, вкусно и необычно! И главное – очень быстро! Идеальный вариант для встречи нежданных, но любимых гостей, которые не боятся кулинарных экспериментов!

Всем приятного аппетита!