Рис прекрасно сочетается в салатах с любыми овощами и фруктами, мясом и грибами. Рис не поглощает, а скорее, подчеркивает вкусовые качества входящих в салат продуктов. Поделюсь рецептом салата из риса с маринованными грибами.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал
Чтобы приготовить салат с маринованными грибами и рисом, вам понадобится:
150 г риса длиннозерного
200 г маринованных грибов
2 яйца
сметана – 1 ст.ложка
майонез – 2 ст.ложки
соль по вкусу
зелень лука и петрушки
200 г маринованных грибов
2 яйца
сметана – 1 ст.ложка
майонез – 2 ст.ложки
соль по вкусу
зелень лука и петрушки
Как приготовить салат с маринованными грибами и рисом.
Рис отварить в подсоленной воде, яйца отварить и нарезать кубиками, грибы также нарезать кубиками. Добавить нарезанную зелень, соль, заправить смесью сметаны и майонеза. Украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана Попова
Рецепт опубликован 15.05.2015
Отправка данных
Я считаю,что вкусно.Ведь и маринованные грибы порой приедаются.Требуется чего-то нового.А здесь-новый салат.
Спасибо Светлана!
Сейчас вот зелень повырастала, я бы его уже по другому оформила, чтобы повеселее был, делала зимой и украшала сушеной петрушкой! 
Хороший салатик, но смешивать майонез со сметаной обязательно?
Хочу завтра приготовить этот салат и заодно в битве поучаствовать)). Но вот тоже думаю, для чего сметану смешивать с майонезом. Может лучше просто майонез или сметана?
Тоже смешиваю сметану с майонезом. Нежнее и более колортитный вкус получается у заправки. А салат очень вкусный.
Отличная идея смешать сметану и майонез.